Bolu Sarang Semut a.k.a KARAMEL
Ini hasil recook resep dari bunda ravira, setelah cece modif. Terimakasih :D untuk melihat resep asli silahkan searching yaaa.
Bolu Sarang Semut a.k.a KARAMEL
Ini hasil recook resep dari bunda ravira, setelah cece modif. Terimakasih :D untuk melihat resep asli silahkan searching yaaa.
Cara Membuat
- 1
KARAMEL: Lelehkan gula pasir dengan api kecil, aduk bagian yang mencair saja perlahan (menghindari gula menggumpal). Aduk terus hingga mencair sempurna, matikan api. Masukkan air panas perlahan ke dalam cairan gula. Aduk rata. Masak kembali cairan karamel sebentar saja sambil diaduk agar tercampur rata. Dinginkan.
- 2
Ayak tepung terigu, kanji, BPDA. Sisihkan.
- 3
Aduk telur, baking soda, garam. Kocok ringan. Masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 4
Tambahkan margarin cair, lalu minyak goreng, KKM, aduk hingga tercampur rata. Hasil akhir adonan berbentuk cair.
- 5
Saring adonan agar halus dan tidak ada tepung menggumpal.
- 6
Olesi permukaan loyang dengan margarin dan sedikit terigu agar adonan tidak lengket di loyang. Masukkan adonan ke dalam loyang.
- 7
Panggang dalam oven/baking pan yang telah dipanaskan. Cece memanggang menggunakan baking pan. Jadi diatas kompor diletakkan selembar seng datar, diatasnya diletakkan alas baking pan yang di-isi kerikil.
- 8
Panggang hingga matang -+45menit
- 9
Ini adalah penampakan lubang serat karamelnya jika dibelah.
- 10
Cece ngaduk adonan cuma pakai sendok yaaa.... simple ajah, gak pake whisker (karena gapunya) ataupun mixer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
BOLU KARAMEL sarang semut BOLU KARAMEL sarang semut
hasil uprek di dapur,mungkin ada yg terinspirasi
-
BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT BOLU KARAMEL / SARANG SEMUT
Ternyata semudah itu bikin bolu karamel.cuss bikin Mak.. gampang yg penting perlu kesabaran aja dan keyakinan pasti berhasil.Ini resepnya jadi banyak.Bisa dikurangin resep nya kalau loyang kalian kecil.Selamat mencoba
-
Bolu sarang semut a.k.a karamel Bolu sarang semut a.k.a karamel
#BanggaKirimRecookIni kali kedua bikin sarden dengan resep yg berbedaKalau bikin sarsem ini bikin deg2n takut ga ada sarangnya 🤣🤣Tapi pas dipotong dan bersarang walaahhh senengnya ga ketulungan 😆😆😆Source sari's kitchen
-
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Dulu lumayan sering be bikin ini.Kesukaan almarhumah mama..Mama yg dulu sering minta bikin bolu karamel.Pernah sekali bikinnyaMalah gak bersarang.Pas mateng lansung bilang ke mama,Ma gak jadi bolu karamel nya malah kayak apem.Trus di coba sm mama.Dia bilang enak, tetap enak.Besok coba lagi jangan nyerah.The power of mama.Gak pernah bilang makanan anak nya ga enak.Ini pertama kali bikin lagi sejak mama ga ada.Alhamdulillah lansung jadi.No drama bolu ga ngembang atau ga bersarang nya.Makasih banyak untuk ilmunya mba @dapurdien_3011 🥰😘Jadi tau kesalahan yg bikin bolu karamel gagal.#Bainai_DapurDien#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional#BoluKlasikTetapAsikResep source:@dapurdien_3011
-
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Source : Dapur Dien #Week4 #GA_TheNextLevel
-
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
Saya sudah bolak-balik bikin dgn resep ini dan selalu berhasil guys..
-
Bolu Sarang Semut/ Karamel Bolu Sarang Semut/ Karamel
Sering banget buat bolu ini karena banyak yg order bolu ini..Lembut,kenyal dan berserat.Sumber: Ci Xander's Kitchen
-
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Resep ini merupakan reebake dari resepnya mba vitakwee di IGDari dulu kepengen bikin ini bolu cuma baru kesampaian sekarang.Org rumah pada suka, kuenya ga begitu manis pas dilidah ga bikin enek dan harum karamelnya alaaammaakkk harummmm😁
-
Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut
Source : FbSuka ama tekstur na yang kenyal dan rasa na yang beda dari bolu biasa na.Tinggal cemplang cemplung, ekonomis dan no mixer. Jadi g ribet tapi hasil sesuai keinginan😉
-
Bolu Karamel alias Sarang Semut Bolu Karamel alias Sarang Semut
Source recipe : @dapurdien_3011Dulu pernah lihat tetanggaku praktek bikin bolu karamel, yang jika dipotong berongga cantik menyerupai sarang semut. Tapi takarannya beliau tuh pake ukuran gelas dan SKM nya pake yg rasa coklat. Nah yg resep mbak Dien ini pake takaran berat/volume standar.Membuat cake jadul ini perlu kesabaran, terutama saat membuat karamelnya. Gunakan api kecil spy karamel tidak kegosongan sehingga rasanya tidak pahit. Kunci spy bersarang, pastikan baking powder dan baking sodanya masih aktif. Dan sebaiknya pake loyang model tulban (bolong di tengah) supaya cake mendapat panas panggangan dari segala arah. Bisa juga memanggangnya dlm bentuk cake mini menggunakan snack maker.Terimakasih mbak Dien resep dan tipsnya, sehat dan sukses selalu buat mbak Dien🙏#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week28#Bainai_DapurDien#BoluKlasikTetapAsik #Bakerpad_JajananTraditional
-
Bolu Karamel aka Sarang Semut Bolu Karamel aka Sarang Semut
BismillahAlhamdulillah,, kalau diniatin, berhasil juga bikin kue ini. Tantangan terbesar adalah ketika membuat karamelnya.Source YouTube Mama Fidia
-
Bolu Karamel a. k. a Sarang Semut Bolu Karamel a. k. a Sarang Semut
Bolu sarang semut, makan bolunya sdh bbrp kali, jadi tau rasanya tuh enak bgt, manis, kenyal2 gmn gt lentur, beda dgn bolu pd umumnya... dari dulu mau bikin ga berani2, takut gagal aku tuhhh 😂..Ini memberanikan diri eksekusi si sarang semut mumpung ada posbar dgn @dkitcheners_ dan host mba @nurjanah_suatmo, harap2 cemas menghampiri tkt si sarang ga jadi, tapi akhirnya... Alhamdulillah seratnya dapet sarangnya pun dapet,ini bnr2 resep si sarang anti gagal....Yg mau buat yuk kepoin resepnya²⁷¹⁰¹⁹Source : Xander's Kitchen (Ci Junita)Rebake by : Dapur Dien @saptawatidina#berburucelemekemas#resolusi2019#dkitcheners_#sarangmanise#arisanround3_6#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bolukaramelsarangsemut#bydapurdien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar