Homemade Yoghurt (2 Bahan Saja)
Di rumah hobi banget minum yoghurt. Sering sekali beli yoghurt literan yang di Jalan Saad (Bandung). Ada banyak pilihan rasa di situ. Komplit deh dan harganya pun murah, cuma Rp. 17.000,_/liter.
Manfaat yoghurt itu banyak sekali. Pastinya baik untuk kesehatan usus, karena banyak mengandung bakteri baik. Baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi, baik juga untuk kesehatan tulang. Baik untuk kesehatan kulit dan membantu menjaga kekebalan tubuh kita. Masih banyak lagi deh manfaat yoghurt buat kesehatan.
Udah lama pengen buat yoghurt sendiri. Yang metode pancingan aja seperti ini. Cuma keselip terus sama resep lainnya. Simple banget. Bahannya simple, buatnya juga simple. Pas liat Mba Joanne posting langsung hari itu cari susu segar dan yoghurt plainnya. Jadi deh besoknya. Ini buatnya kemarin.
Rasanya tidak asam kecut seperti kalo beli. Tanpa gula pun masih oke.
Source: Joanne Sebastian
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Homemade Yoghurt (2 Bahan Saja)
-
Shirley Ns“Thanks resepnya, seneng bgt bisa buay yogurt ih.Disimpan dalam wadah 24 jam. Ditaruh dibawah lemari dan dibungkus serbet dapur.Rasanya sama asamnya seperti yogurt plain gr**nfi*elds, tekstur ini sedikit lbh cait tapi masih kental sih.Next time mau cb dg susu yang lebih banyak untuk mengurangi rasa asam.😉” -
Venny Fristy“Mba terimakasih resepnya.. enak dan kental creamy gitu Saya diamkan Sampai 33 jam Karena pas 24 jam blm asam” -
Yasmine Faradisy“Punyaku malah ada air di tengahnya” -
Windy Indraswari Susanti“Enak! Lembut banget. Terimakasih resepnyaaa. Salam sehat” -
Fachrul Nurannisa“Yoghurtnya enakk bgt bund,siap dicampur oatmeal buat makan malem hehe” -
Agustiana Pertiwi“Terima kasih resepnya bun... Bikin kemarin jam 8 pagi, dibuka hari ini 11.26 siang. Hasilnya kental & asemnya ga kyk klo beli di minimarket & tanpa gula pastinya 🙏🏻Biangnya pake Yummy yogurt 😊”
Di rumah hobi banget minum yoghurt. Sering sekali beli yoghurt literan yang di Jalan Saad (Bandung). Ada banyak pilihan rasa di situ. Komplit deh dan harganya pun murah, cuma Rp. 17.000,_/liter.
Manfaat yoghurt itu banyak sekali. Pastinya baik untuk kesehatan usus, karena banyak mengandung bakteri baik. Baik untuk menurunkan tekanan darah tinggi, baik juga untuk kesehatan tulang. Baik untuk kesehatan kulit dan membantu menjaga kekebalan tubuh kita. Masih banyak lagi deh manfaat yoghurt buat kesehatan.
Udah lama pengen buat yoghurt sendiri. Yang metode pancingan aja seperti ini. Cuma keselip terus sama resep lainnya. Simple banget. Bahannya simple, buatnya juga simple. Pas liat Mba Joanne posting langsung hari itu cari susu segar dan yoghurt plainnya. Jadi deh besoknya. Ini buatnya kemarin.
Rasanya tidak asam kecut seperti kalo beli. Tanpa gula pun masih oke.
Source: Joanne Sebastian
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
Cara Membuat
- 1
Siapkan peralatan dan bahan2, pastikan peralatan dalam keadaan bersih.
- 2
Panaskan susu dengan API KECIL hingga pinggir2nya mengeluarkan gelembung2 kecil. Jangan sampai mendidih ya. JANGAN SAMPAI PECAH SUSUNYA. Di aduk terus ya. Lalu matikan api. Biarkan hingga susu hangat suam kuku. Jangan panas2 di campur yoghurt BioKulnya atau sudah dingin sama sekali. HARUS SUAM KUKU.
- 3
Jika susu pecah saat di panaskan, jangan pakai untuk membuat yoghurt. Susu yang pecah akan terbagi antara susu dan air. Jika di buat yoghurt, yg jadi yoghurt hanya susunya saja. Yg air tetap menggenang di lapisan atas. Jadi kalo buat 1 liter susu lalu susunya pecah, yg jadi yoghurt paling hanya setengahnya. Itupun tampilannya kurang bagus, tapi tetap bisa di konsumsi.
- 4
Masukan yoghurt BioKul ke dalam wadah.
- 5
Tuang susu yg sudah SUAM KUKU hangatnya ke dalam wadah berisi yoghurt tadi. Aduk rata.
- 6
7 Feb 2018. Masukan dalam wadah kedap udara. Lalu letakan ditempat yg gelap dan hangat. 17-24 jam. Semakin lama akan semakin baik. Saya masukan di lemari baju😁. Di bungkus dulu selimut. Karena di situ gelap dan hangat. Jangan buka2 wadah selama proses fermentasi.
- 7
8 Feb 2018. Saya buka setelah 22 jam. Hasilnya akan mengental. Lalu masukan di kulkas. Saya baru konsumsi 24 jam setelah masuk kulkas.
- 8
Sajikan dingin. Bisa dengan buah2n segar. Yoghurt ini tidak terlalu asam seperti kebanyakan yoghurt plain biasanya. Mungkin karena bibitnya adalah yoghurt siap pakai yg rasanya juga tidak kecut (BioKul).
- 9
Memang yoghurt yg terbaik adalah yg tanpa gula. Tapi kalo mau di tambah gula bisa pakai gula cair kental ya biar tinggal aduk aja. Jangan pakai sirup encer kecuali ingin yoghurt yg encer. Kalo saya suka yang kental.
- 10
Di kulkas simpan dalam wadah tertutup ya. Biar yoghurtnya tahan lama.
- 11
Enjoy your homemade yoghurt🍨
- 12
Setelah 22 jam fermentasi lalu saya masukan kulkas dan saya mulai konsumsi keesokan harinya (24 jam setelah di kulkas), yoghurt jadi tambah kental tapi tidak terlalu asam. Syukaaaa banget sama yoghurt ini. Saya konsumsi tanpa gula. Hanya dengan buah2n segar.
- 13
UPDATE 21 Feb 2018: 2 minggu di kulkas kondisi yoghurt masih sangat baik. Saya ambil 100 gram untuk biang di buat yoghurt lagi seperti resep di atas dan jadi. Yoghurtnya kental. Rasa lebih asam dari yang pertama.
- 14
Saya percobaan simpan yoghurt di wadah kecil sampai 3 minggu rasa sudah tidak prima lagi. Jadi komsumsi homemade yoghurt ini max 2 minggu ya.
- 15
UPDATE 8 Maret 2018: setelah beberapa kali buat yoghurt dgn resep di atas, kali ini saya buat 100 ml BioKul Plain dengan 1500 ml susu segar KPBS, (dengan jumlah biang yang sama, susunya lebih banyak 500ml) hasil sangat bagus, kental dan tidak asam.
- 16
Bisa di blend dengan strawberry beku dan gula batu cair. Seugerrr pisannn.. Resepnya ada di galeri saya.
- 17
Bisa di beri perasa lychee dan gula batu cair juga. Resep sudah ada di galeri saya.
- 18
Di buat rasa jeruk juga oke👍. Resep ada di galeri saya.
- 19
Bisa pakai fresh mangga jg😋😍. Resep sudah di upload.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Homemade Yoghurt Yuuumi (2 Bahan Saja) Homemade Yoghurt Yuuumi (2 Bahan Saja)
Bismillah. ....Alhamdulillah ketemu resep ini, jadi bisa buat sendiri dengan harga terjangkau. Selain teksturnya yang kental, lembut, dan memiliki rasa asam yang lezat, yoghurt juga memberikan manfaat gizi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.Banyak sekali manfaat dari yoghurt diantaranya adalah menjaga kepadatan tulang memperkuat tulang. Membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Yoghurt juga mengandung bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan usus.Mengurangi resiko infeksi jamur. Dan masih banyak lagi manfaat yoghurt.Source bunda ei
-
Yoghurt Homemade (2 bahan) Yoghurt Homemade (2 bahan)
Saya uda beberapa kali bikin yoghurt. Sampe lupa sumbernya darimana, uda setahunan ini lah. Pokoknya simple banget dah. Bikin bbrp kali ga pernah gagal. Yang penting step²nya diikutin bener². Markicob ! 😁
-
Yoghurt Homemade (2 bahan) Yoghurt Homemade (2 bahan)
Saya lupa dapat resep ini dari mana.Sudah dicari berkali - kali tetep ga ketemu.Trima kasih resepnyaSangat bermanfaat bagi penyuka yoghurt.
-
Yoghurt homemade 2 bahan saja Yoghurt homemade 2 bahan saja
Sudah lama kepengen bikin yoghurt ini setelah nonton youtube Masak saat santai. Ternyata gampang dan ekonomis loh. Dengan biang sekitar 80gr bisa berkembang biak menjadi 1 liyer yoghurt. Hmmm...lumayan hemat kan. Yukkk bikin aja langsung#PejuangGoldenApron3#week29
Sanny -
#219 Homemade Yoghurt (2 bahan) #219 Homemade Yoghurt (2 bahan)
Mulai rajin bersih2 badan.. ikhtiar dan salah satu cara mensyukuri nikmat sehat dariNya.. yuuuuuk bikin sendiri yoghurt mu.. yang pasti lebih hemat beeeeiiiib!!
-
-
Yogurt Homemade 2 Bahan Yogurt Homemade 2 Bahan
Assalamu'alaikum...Suka banget sama yogurt, minuman fermentasi dgn banyak manfaat utk kesehatan pencernaan.tiap hari kami selalu konsumsi yaku** dan yogurt dirumah.Sebelumnya aku selalu beli yogurt utk stok dirumah.Tapi udah 2x ini, aku buat yoghurt sendiri.Rasa yogurt homemade ini mirip dgn yg dijual kemasan,dengan manfaat yg sama, fresh lebi sehat, dapet banyak dan ini nih yg ngga kalah nyenengin,,lebi hemat 😅klo beli yg kemasan 1 liter harganya sekitar 70rb - 85rban,,😁Lha ini cuma modal 25rb udah bisa dapet yogurt 1 liter 🤪 (susu uht 17rb + yoghurt starter 8rb)Cocok bgt kan sama pedoman bukibuk, praktis dan hematttttt 🙈anakku doyan bgt sama yogurt homemade, biasanya aku tambahin buah segar dan sedikit gula, karena yoghurt ini rasa plain 😁mau tau cara buatnya,,,yukk scroll kebawah 👇#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Yogurt home made 2 bahan Yogurt home made 2 bahan
Karena suka banget makan (apa minum?😀) yogurt, jadi buat sendiri aja, dapatnya lebih banyak dan murah hehe.Manfaat yogurt banyak untuk kesehatan, diantaranya untuk pencernaan dan tulang.Udah sering buat..tapi baru disempetin untuk upload🙊.Sumber: Bunda Ei#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#5resepterbaruku
-
299. Yoghurt Plain Homemade (2 bahan) 299. Yoghurt Plain Homemade (2 bahan)
Sebenernya mau recook yang creamy yoghurt chef Desy tapi belum kesampaian. Jadinya bikin resep ini dulu yang tanpa melalui proses masak dokumen...😁. Terimakasih ya mba...saya lupa namanya di grup ketogenic. Next dilengkapi fotonya tercecer...😅
-
Yoghurt homemade dua bahan Yoghurt homemade dua bahan
Yeaaay akhirnya, nemu cara yg simpel banget buat bikin yoghurt..Jadi bisa alihin uang belanja yoghurt 😍 #emakhemat
-
Yogurt homemade 2 bahan Yogurt homemade 2 bahan
Waktu ke supermarket caca punya ide bikin Yogurt...ayoolaah digass 😅Awal mula bikin yogurt homemade waktu caca masih duduk di mtsn,dia dan teman-temannya punya project bikin yogurt. akhirnya jadi ketagihan deh bikin yogurt.Jdi tiap ke hypermart selalu beli susu diamond dan yogurt biocoll buat bikin yogurt,biar dapat banyak yogurt 😁 Dan ini sudah bikin yang kesekian kalinya,alhamdulillah berhasil 😊.Oh..iyaa... karna ini yogurtnya plain jadi biasanya anak- anak suka ditambahin yogurt cimory rasa buah buahan,kalau aku suka aku tambahin cimory brown sugar. Atau biasanya kami campur buah mangga,naga,strawberry atau dicampur SKM,atau dimakan plan begitu aja,enak banget. #BALONChallenge#SuJu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun
-
Yoghurt Homemade Dua Bahan Yoghurt Homemade Dua Bahan
Si Kecil sukaa banget minum yoghurt, hampir tiap hari beli yoghurt di tukang susu yang lewat.. Sekali waktu tetangga ada kirim yoghurt buatannya, ahh jadi keidean bikin jugaaa.. Sepertinya pernah lihat resep yoghurt simpel di FB, akhirnya cari2 dann ketemu resepnya bunda Ei.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)