Sisa ungkepan ayam biasanya d pakai utk bkin stock kaldu, utk soto atau semacamnya. Kali ini pertama kali coba bkin kremesan. Alhamdulillah berhasil

Suka banget sama yang namanya kremesan. Mumpung lagi bikin bumbu ungkep ayam sisanya biar gak mubazir dibikin jadi kremesan.Nah dikirain bikin kremesan gampang eh taunya..susah2 gampang. Mesti tau tekniknya. Saya ngileptnya kadang bisa kadang gak..Maklum baru pertama kali coba 😁.Source: Dapur MayaTips:1. Minyak HARUS banyak.2. Tuang adonannya mesti sedikit2 mungkin 2x siram/tuang.3. Pas melipatnya kalau sudah kokoh pinggirannya ya. Kalau gak ambyar.#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

Hampir tiap minggu bikin ayam ungkep buat stock di kulkas. Kali ini kepikiran manfaatin air sisa ungkepannya jadi kremesan. Sengaja ditambah air karna air sisa ungkepannya asin jadi biar ga keasinan aja.

Punya 2 bocil yang kalo dibawa ke resto dapet kremesan makannya lahap banget,, termotivasi lah bundanya biar bisa bikin kremesan sendiri dirumah.. 😂😂Dulu pernah bikin tapi gagal,, akhirnya setelah dapet resep dari temen kantor perdana bikin langsung berhasil malah diluar ekspektasi lebih enak dari yang dikira.. 😄😄🥳🥳Ini sengaja saya bikin tipis,, biar enak ditaburin diatas nasi hangat,, kalau mau kokoh tinggal dibikin agak banyak aja sekali goreng hasilnya pasti kokoh dan kriuk nya tahan lama.. 😇

Beberapa kali bikin ini selalu gagal, gorengan jd hancur,, tp trs coba lagi dan lagi.. dan kali ini bikin ternyata berhasil.. kremesan jadi bersarang 😊😍

Lagi ad waktu luang jd kali ini masak kremesan ayam,,,resep dr eyang Puji Alhamdulillah kremesan ayam nya kriuk-kriuk.Saking asik nya nih setelah selesai bikin saya tiriskan dulu biar ga berminyak, eehhh lupa d tinggal pergi sampe sore,,,kremesan d atas meja makan ga masuk toples, tp alhamdulillah ternyata Kremes ayam masih kriuk² dong,,lgsg deh masuk toples n pagi ny pun tetep kriuk².Soal rasa mh gimana resep ungkep ayam andalan masing² yaa.yuuk kita bikin....source : Puji Winarni#PejuangGoldenApron2#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#CookpadCommunity_Bandung#SeptemberCeria#weekendchallenge

Baru pertama kali bikin kremesan ayam. Alhamdulillah.. bapak sampe bilang "wah nek gitu gak usah jajan diluar wae biar dimasakke mbak ika" 😅😅Ide bikin kremesan ayam ini muncul secara mendadak yg dapat disantap sebagai pelengkap makan selain kerupuk. Langsung search deh, resep ini hasil kombinasi dari beberapa sumber yg ku baca yaa. Alhamdulillah bahan2nya ada dirumah kebetulan juga krn sebelumnya aku juga bikin ayam goreng laos dan masi ada sisa bumbu ungkepan ayamnya. Kremesan ini bisa sebagai persediaan loh karena tahan sampai seminggu. Bagi kalian yg mau recook jgn lupa share hasil recook kalian yaa :)

Kalo ungkep ayam biasanya ada sisa airnya. Nah, daripada dibuang, mending dibuat kremesan. Nah, tumben2nya saat saya membuat kremesan kali ini, saya ungkep ayam sampai airnya kering. Jadinya saya tambah air lagi.Tricky banget sih masak ini. Ada gagal juga. Faktor yang memengaruhi: minyak harus banyak dan benar panas, menuang adonan harus tinggi, adonan harus encer, jangan kelamaan karena mudah gosong.Kremesan saya ini sangat beremah. Jadi bukan yang tebal bersarang. Tapi meski dingin tidak melempem dan sangat kriuk.

Membuat kremesan ayam sangat mudah sebenarnya, bahannya juga sangat mudah ditemui tetapi teknik yg kurang tepat adalah alasan yg paling banyak membuat kremesan gagal.. selamat mencoba 😀 #5resepterbaruku

anak minta bikin kremesan ayam lihat di cookpad ada yang posting cuss bikin deh,resep kremesan dari bunda Titin Rayner

Doyan makan kremesan tapi khawatir dengan minyak yang dipakai oleh penjualnya...? Kuy bikin sendiri saja...

Saya doyan banget makan ayam kremes, kemaren habis ungkep ayam masih ada sisa air ungkepannya.. Akhirnya dibikin kremesan aja. Untuk bumbu ungkep ayam kyk biasa aja: baput, kunyit, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk ya.. Pakai bumbu instan juga bisa.. 😊 #dirumahaja