Capcay Bakso & Telur Puyuh

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1brokoli
  2. 1wortel
  3. 6telur puyuh
  4. 2bakso
  5. 2sawi hijau
  6. 1bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. 4cabai keriting/rawit
  9. penyedap rasa
  10. gula
  11. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Iris miring wortel, iris bakso sawi dan brokoli. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas.

  3. 3

    Iris bumbu (bawang putih, bawang merah, dan cabai)

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, sawi, brokoli dan bakso biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukkan telur puyuh, tambahkan penyedap rasa, gula dan tepung maizena. Aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa, bila cukup, biarkan 3 menit sampai bumbu meresap tapi jangan sampai airnya sat.

  7. 7

    Matikan kompor, capcay siap dihidangkan :)

  8. 8

    Jangan lupa memasak dengan hati, silahkan recook dan selamat mencobaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milla's Kitchen
Milla's Kitchen @cook_9687179
pada
Jakarta-Indonesia
a wife a.k.a Ibu rumah tangga baru 😆setahun lalu aku belajar masak dari cookpad, sekarang aku coba berbagi resep apa yang aku masak semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa