Nasi Goreng Teri Medan No MSG

Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_10129721
Sorong, Papua Barat

Menu sarapan super praktis di pagi hari yang hectic nya gak kira-kira. Biar lebih praktis lagi, semua bahan di siapkan di malam hari sebelum tidur, jadi paginya tinggal srengggg.. hehe

Nasi Goreng Teri Medan No MSG

16 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan super praktis di pagi hari yang hectic nya gak kira-kira. Biar lebih praktis lagi, semua bahan di siapkan di malam hari sebelum tidur, jadi paginya tinggal srengggg.. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi besar
  1. 2 piringnasi putih (dinginkan)
  2. 25 grteri medan (goreng kering dulu)
  3. Pelengkap:
  4. Bawang Bombai (cincang halus)
  5. 1/4 ikatsawi hijau (iris kecil2 sekali)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu halus (blender, gak terlalu hancur):
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siung besarbawang putih
  10. 11cabai rawit merah
  11. Secukupnyamargarin (saya pake Blueband)
  12. Secukupnyaminyak goreng utk menumis
  13. Secukupnyagaram, merica, dan gula pasir
  14. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Goreng teri sampai kering terlebih dahulu, lalu sisihkan.

  3. 3

    Gunakan minyak sisa menggoreng teri untuk menumis bawang bombai & daun bawang cincang, sisihkan di pinggir wajan. Buat telur orak-arik, ketika sudah jadi, campur telur dengan bumbu, dan masukkan kembali teri.

  4. 4

    Pada proses nomor 3, beri sejumput garam, lada dan gula pasir, lalu kecilkan api. Aduk semua nasi hingga semua terkena bumbu, merata, lalu test rasa sambil besarkan apinya kembali. Tambahkan kecap manis, aduk terus.

  5. 5

    Setelah rasa sudah pas dan nasi tidak terlalu berminyak, matikan api. Sajikan dengan pelengkap favorit 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kurniasari
Dwi Kurniasari @cook_10129721
pada
Sorong, Papua Barat
Salam kenal, saya Nia.Sebagai mantan wanita karir yg baru banting stir jadi istri yg fulltime di rumah, saya belajar memasak dari 0. Kebanyakan resep yg saya tulis, terinspirasi dari Mama Mertua.Karena saya makan yang goreng2an, tapi maunya tetep sehat (hehe) jadi saya pakai Canola Oil utk semua masakan saya. Saya juga mencoba sebisa mungkin utk hidup tanpa MSG. Jadi kalau saya tulis di resep "No MSG", berarti tanpa MSG. Kalau gak ada tulisannya, berarti ada kandungan tersebut.. hehe.Btw saya bikin Cookpad ini buat koleksi pribadi, untuk nanti2 di buka lagi kalo mau masak yg sama (maklum masih belajar).. syukur2 kalo bisa membantu atau menginspirasi teman2 yang lain.🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa