Ikan kakap masak asam 🐟

Name: Ikan kakap masak asam 🐟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kakap putih; 1 ons terong bulat; 1 ons belimbing wuluh (saya skip); 1 buah tomat merah, potong kasar; 1 batang Sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; 1 buah asam potong; Cabe rawit bulat secukupnya; secukupnya Daun kunyit; Bumbu blender :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; 1/2 ons cabe merah; 1 sdt ketumbar

Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376

Medan

Ikan kakap masak asam 🐟

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376

Medan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan kakap putih
1 onsterong bulat
1 onsbelimbing wuluh (saya skip)
1 buahtomat merah, potong kasar
1 batangSereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
1 buahasam potong
Cabe rawit bulat secukupnya
secukupnyaDaun kunyit
Bumbu blender :
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
3 butirkemiri
1/2 onscabe merah
1 sdtketumbar

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan beri perasan air jeruk nipis, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, daun kunyit,asam potong dan tomat sampai harum / tanak.
3

Masukan ikan, aduk rata, kemudian masukan air,tunggu sampai air mendidih..lalu masukan terong bulat,cabe bulat, garam,gula,dan royco secukupnya..test rasa..
4

Masak kembali sampai kuah agak menyusut,matikan api..sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hajjar Sihombing ( Ummi Rayssa,Raja,Ali) @cook_6713376

pada 06 Februari 2018 15.21

Medan

❤Allah azza wa jalla,❤Rasulullah shallallahu 'alaihi wa sallam , ❤Jon Paunk Aruan.suka masakan kampung,hanya ingin berbagi, nggak pandai foto, nggak pandai bikin kata2,nggak pandai hias menghias, jadi hasilnya apa adanya aja.. tpi soal rasa insyaa allah..tergantung selera masing2 😆😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Kakap masak asam asam Ikan Kakap masak asam asam

Menu favorit drmh,, apalagi klw banyak kpala nya heeemm,, nambah mkan lgi,, yuuu bunda kita masak ikan asam asam.. Ikannya boleh ap aja, yg penting nda banyak tulangnya dan sesuai selera kluarga, aku biasa pkai Ikan arut,Ikan putih, atau Ikan Kakap..

Ibu Faqihransyah
Masak asam ikan kakap Masak asam ikan kakap

Bosan banget makan olahan ayam, kebetulan baru pulang bawa ank2 dari berenang, tugas numpuk jadi mikir masak lauk yg simpel enak dan seger, berhubung d makassar lagi kemarau panjang, butuh yg seger-seger.

boenda fadilaq
Ikan Kakap asam pedas 🐟 Ikan Kakap asam pedas 🐟

Menu simple yg bikin nafsu makan membludak...🤣

Filka
Ikan kakap kuah asam Ikan kakap kuah asam

lanny's Kitchen
Ikan Kakap Masak Asam Pedas Ikan Kakap Masak Asam Pedas

Ga musti ikan kakap aja,,,,tenggiri,patin,senangin,tongkol juga enak dimasak asam pedas

Ria Melody
Ikan kakap kuah asam Ikan kakap kuah asam

#5resep terbaruku.#CookpadCommunity_Balikpapan,Kal-TimResep ini adalah satu menu kesukaan suami dan mertua. Ikannya boleh diganti dengan ikan bandeng atau lainnya.

nidarudi
Ikan kakap kuah asam Ikan kakap kuah asam

Evi Kolipah
Ikan kakap masak asam manis pedas Ikan kakap masak asam manis pedas

Jadi ini adalah resep yg biasa aku pake kalo bikin saos pedas manis atau saos asam manis .. ya gitu lah pokoknya ..Nah kalo ini ikan yg aku pake ikan kakap. Kalian boleh pake ikan jenis apa aja. Atau mau pake seafood yg lainnya.. atau unggas unggasan . Bebasss

Fiqi Wakhid Aryanto
Ikan kakap asam pedas Ikan kakap asam pedas

ulfa
Ikan kakap asam asam Ikan kakap asam asam

Kemarin pulang kerja suami bawain ikan kakap. Lihat cookpad intip resepnya ibu faqihransyah aku modif dikit, hasilnya masakan segeeerr 😊

Rosanna Nur Amelinda
Ikan Kakap Merah Masak Asam Ikan Kakap Merah Masak Asam

Masakan kesukaan bokap sama nyokap. Masakan orang bengkulu. Bisa di masak tanpa minyak, cocok untuk yang lagi diet.

Putri Yane Rizani
Ikan kakap asam pedas Ikan kakap asam pedas

Kaa Chen

Rekomendasi Resep Lainnya