料理步驟
- 1
將蝦子川燙,變色後撈起,蝦高湯盛起保留
- 2
粉絲泡軟後,瀝乾
- 3
熱油鍋後,轉中小火,加入蔥蒜薑炒香
- 4
加入所有調味以及蝦高湯、粉絲,煮滾
- 5
最後在加入蝦子,確認蝦子熟後即可盛盤囉!
相似食譜
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將蝦子川燙,變色後撈起,蝦高湯盛起保留
粉絲泡軟後,瀝乾
熱油鍋後,轉中小火,加入蔥蒜薑炒香
加入所有調味以及蝦高湯、粉絲,煮滾
最後在加入蝦子,確認蝦子熟後即可盛盤囉!
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