Ote-ote alias bakwan sayur

Yohana Rudyanto
Yohana Rudyanto @dapurtomblok

Ada kubis, wortel dan toge di kulkas. Kusatukan saja mereka menjadi ote-ote. Nyam nyam, habis dalam sekejap.

Ote-ote alias bakwan sayur

Ada kubis, wortel dan toge di kulkas. Kusatukan saja mereka menjadi ote-ote. Nyam nyam, habis dalam sekejap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bbrp lembar kubis, dirajang
  2. 2 bhwortel, dirajang
  3. 2 genggamtoge
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. Bahan yg dihaluskan:
  8. 3 bhbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 cmkencur
  11. Secukupnyaketumbar
  12. Secukupnyamerica butiran
  13. Garam
  14. Kaldu jamur (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan yang dihaluskan dengan semua tepung. Tambahkan air sampai dirasa kekentalan cukup.

  2. 2

    Masukkan sayuran yang telah dipotong- potong. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng adonan ote2 tadi sampai coklat kekuningan.

  4. 4

    Angkat lalu tiriskan. Ote2 siap disantap. Bisa dimakan dengan cabe rawit atau sambel petis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yohana Rudyanto
Yohana Rudyanto @dapurtomblok
pada

Komentar

Resep Serupa