Pepes ikan patin

Eva Rosdiana
Eva Rosdiana @cook_7356896

Makanan kesukaan suami..

Pepes ikan patin

4 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin yg besar (potong")
  2. secukupnyaDaun pisang untuk bungkus
  3. 1 bhtomat
  4. secukupnyaDaun kemangi
  5. Daun salam
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 bhBawang merah -+
  8. 1 bhBawang putih (klo bt pepes ikan ln biasany aq gk pke)
  9. 4 bhKemiri
  10. sesuai seleraCabe rawit merah, bisa pedasnya
  11. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di potong" bbrpa bagian, beri jeruk nipis dan garam sisihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halus beri garam dan penyedap rasa, tes rasa..

  3. 3

    Ambil daun pisang (sblmnya garang sbntr d atas api kompor biar gk kaku)..beri 1 lmbr daun salam,kemangi lalu masukan ikan yg sdh di balur kdlm bumbu halus.. Bungkus sematkn lidi

  4. 4

    Bungkus ikan jd bbrapa pepes.. Lalu kukus slma -+ 25 menit.. Stelah dingin garang di atas panggangan smpe kering

  5. 5

    Dah siap.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Rosdiana
Eva Rosdiana @cook_7356896
pada

Komentar

Resep Serupa