Ayam Woku Manado

MonicaLie97
MonicaLie97 @monicalie97

Nemu Resep di Resepkoki.id. Barangkali ada yg Mau coba. Ga Tau sih Otentik Apa Ga 😂 yg dr Manado.
Bedanya ma Rica2 Kayanya Kl Rica Digoreng dl ya Ayamnya?😂*Sotoy
Ya Pokoknya ini Worth to Try. Wangi 😄
Ini Resep Asli dr Sana, cabenya Tambahin ya Biar Berasa Pedesnya😆

Ayam Woku Manado

Nemu Resep di Resepkoki.id. Barangkali ada yg Mau coba. Ga Tau sih Otentik Apa Ga 😂 yg dr Manado.
Bedanya ma Rica2 Kayanya Kl Rica Digoreng dl ya Ayamnya?😂*Sotoy
Ya Pokoknya ini Worth to Try. Wangi 😄
Ini Resep Asli dr Sana, cabenya Tambahin ya Biar Berasa Pedesnya😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 6Bawang Merah
  3. 4Bawang putih
  4. 3 cmJahe
  5. 4 cmKunyit
  6. 3kemiri
  7. 3Cabe Merah
  8. 4Cabe Rawit (sy tambahin lbh dr ini)
  9. Bahan Lain
  10. 1 EkorAyam, potong 12/16
  11. 1 ikatDaun kemangi,
  12. 5 lbrDaun Jeruk
  13. 1 LbrDaun Kunyit (skip)
  14. 4 lbrDaun salam
  15. 1 lbrdaun pandan iris halus dan 1 sereh geprek (tambahan dr sy)
  16. 1Tomat Merah
  17. Kaldu Bubuk, garam, gula
  18. air +-400ml
  19. Minyak utk Menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam di air Mendidih 7 Menit, buang kotorannya, bilas n Tiriskan.

  2. 2

    Di Wajan, Tumis Bumbu halus dgn Minyak sampai Harum, masukkan daun jeruk, salam, pandan,sereh, tumis sampai Matang..

  3. 3

    Masukkan Ayam, aduk Rata. Tambahkan Air dan Garam, gula n kaldu, tomat potong, aduk rata, koreksi Rasa.

  4. 4

    Masak sampai Ayam Matang empuk n kuah menyusut. Matikan api, lalu masukkan daun kemangi, aduk sampai daun layu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MonicaLie97
MonicaLie97 @monicalie97
pada
Belajar Masak Otodidak sejak 2016 utk Mpasi Anak dr IG n Cookpad ahli masak, merasa sangat Terbantu karena mereka, maka dari itu sekarang ingin berbagi juga dengan orang lain 😊.Follow my IG @monicalie97Suka masak? follow IG bisnis aku di @kumpulanresepmasakThanks for visiting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa