Nugget ikan patin, udang dan sayur #mpasi19bulan

Mama Rezvan
Mama Rezvan @cook_7360055
Kediri

Bikin stok frozen food buat mpasi anak 19 bulan soalnya lg ribet anaknya lg aktif2 nya susah d ajak masak, hehe

Nugget ikan patin, udang dan sayur #mpasi19bulan

31 orang berencana membuat resep ini

Bikin stok frozen food buat mpasi anak 19 bulan soalnya lg ribet anaknya lg aktif2 nya susah d ajak masak, hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgikan patin
  2. 5 ekorudang sedang di cincang kasar
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. 1/2 potongwortel di parut dg parutan keju
  9. Bahan yang dihaluskan
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. Secukupnyamerica
  13. Secukupnyagula garam
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Bahan untuk melumuri
  16. Tepung panir/roti
  17. 1 butirtelur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ikan patin 10 menit kemudian ambil daging nya pisahkan dari durinya sisihkan

  2. 2

    Campurkan daging ikan dg udang yang di cincang, wortel parut, bumbu yg dihaluskan kemudian tambahkan telur seledri, daun bawang, gula garam, kaldu, tepung terigu, tepung maizena aduk hingga tercampur rata semua

  3. 3

    Taruh pada loyang anti lengket ratakan kemudian kukus ± 30 menit

  4. 4

    Angkat dan dinginkan kemudian iris2 sesuai selera

  5. 5

    Kemudian siapkan telur yang di kocok pada wadah, dan tepung panir di wadah yang lain

  6. 6

    Lumuri nugget ke telur kocok kemudian ke tepung panir taruh di tempat kedap udara kemudian masukkan freezer

  7. 7

    Selanjutnya tinggal di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rezvan
Mama Rezvan @cook_7360055
pada
Kediri
Seorang ibu satu anak yg hobby masak, mencoba resep2 baru, saling berbagi resep, semoga resep2 nya bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa