Nugget ikan tengiri dan sayur

Akbar Syauqul Furqon
Akbar Syauqul Furqon @Akbar_Aqmar

Ini resep dari Bunda #RosianaDewi tapi masih saya tambah2 sedikit lah bumbunya,, terimakasih ya bunda.
#ResepPertamaku

Nugget ikan tengiri dan sayur

34 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari Bunda #RosianaDewi tapi masih saya tambah2 sedikit lah bumbunya,, terimakasih ya bunda.
#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sesuai selera
  1. 500 gramikan tengiri
  2. 250 gramwortel
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 100 gramdaun prei dan seledri
  5. 3 buahtelur
  6. 100 gramtepung tapioka
  7. 1 bungkuslada bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. Secukupnyabawang merah
  12. Secukupnyabawang putih
  13. Bahan Pelengkap:
  14. Telur
  15. Tepung Panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan ambil dagingnya.

  2. 2

    Setelah itu blender ikan dengan bawang merah dan putih sampai halus.

  3. 3

    Bersihkan wortel dan daun pre dan seledri,kemudian serut wortel dan iris daun2nya.

  4. 4

    Campurkan ikan yang sudah diblender,wortel,telur,lada,tepung terigu, tepung tapioka didalam baskom kemudian beri garam dan gula sesuai selera dan campurkan daun pre dan seledri.

  5. 5

    Setelah adonan dirasa siap seperti gambar taruhlah dalam loyang kue yang dilapisi plastik setelah itu kukus selama 30-45 menit.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan nugget dari cetakan dan dinginkan.

  7. 7

    Setelah dingin potong sesuai selera dan celup kan kedalam telur setelah itu taruh dan remas2 didalam tepung panir.

  8. 8

    Nugget sudah siap dan masukan kedalam kulkas,,setalah 1 jam nugget siap digoreng ataupun dijual,,,

  9. 9

    Jadilah Kemasan seperti ini karena nugget nya saya jual,dan digoreng ketika sikecil mau.

  10. 10

    Alhamdulillah,,do'akan dagangan ku laris dan lancar ya bunda2,amin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akbar Syauqul Furqon
Akbar Syauqul Furqon @Akbar_Aqmar
pada

Komentar

Resep Serupa