EggRoll isi Ayam Udang Balita

Afifah Sisno
Afifah Sisno @resepmaryam
Surabaya

Si kecil lagi milih2 makanan dan punya kebiasaan males kalau makan yang keras2. ini saya buat dalam porsi kecil untuk 3 kali makan.

EggRoll isi Ayam Udang Balita

Si kecil lagi milih2 makanan dan punya kebiasaan males kalau makan yang keras2. ini saya buat dalam porsi kecil untuk 3 kali makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan Isi
  2. 50 grayam fillet (saya paha ayam krn lebih gurih)
  3. 50 grudang kupas kulitnya
  4. 25 grtepung kanji
  5. 1 butirtelur ayam kampung atau putih telurnya saja
  6. 10 grdaun pre
  7. Bumbu
  8. 1 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. secukupnyaGula
  13. Bahan kulit
  14. 2 sdmtepung terigu
  15. 2 butirtelur
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit:

  2. 2

    Larutkan tepung terigu dengan sedikit air. Lalu masukkan telur kocok hingga tercampur rata

  3. 3

    Siapkan teflon anti lengket. Setelah panas tuang adonan tipis2, ratakan. Angkat jika sudah matang sisihkan.

  4. 4

    Membuat isian.

  5. 5

    Siapkan food processor masukkan bumbu dan semua bahan isian. Proses hingga lembut, aduk rata Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan kulit lalu isi dengan adonan isian hingga merata. Lalu gulung dan kukus selama 20 menit. Setelah matang angkat dan diamkan sebentar.

  7. 7

    Potong2 sesuai selera, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Sisno
Afifah Sisno @resepmaryam
pada
Surabaya
Belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa