Asem asem Ayam

Name: Asem asem Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam ambil dagingnya; 6 buah wortel ukuran kecil; 5 buah buncis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Secukupnya asam jawa; Secukupnya kecap; Secukupnya gula jawa; Secukupnya garam; Secukupnya gula

destiantl @destiantl

Bogor

Bingung mau masak apa, liat kulkas cuma ada wortel, sedikit buncis, sama ayam. Kepikiranlah bikin asem asem 😁

Lebih banyak

Asem asem Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

destiantl @destiantl

Bogor

Bingung mau masak apa, liat kulkas cuma ada wortel, sedikit buncis, sama ayam. Kepikiranlah bikin asem asem 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramayam ambil dagingnya
6 buahwortel ukuran kecil
5 buahbuncis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyakecap
Secukupnyagula jawa
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai empuk, lalu buang airnya.
2

Tumis daun salam dan lengkuas sampai harum, kemudian masukan bawang bawangan beserta cabai yang telah di iris.
3

Setelah bumbu layu, masukan daging ayam dan tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
4

Masukan wortel, dan buncis lalu tambahkan kecap, gula jawa, asam jawa, gula dan garam (koreksi rasa).
5

Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan irisan tomat.
6

Aduk sebentar, matikan api daaann asem asem ayam siap dinikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

destiantl @destiantl

pada 09 Februari 2018 05.21

Bogor

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem Ayam Asem-asem Ayam

Ceritanya di kulkas cmn ada ayam seekor sm wortel aja terus kepengen banget makan asem-asem ayam.. yauda bikin aja walaupun ga ada buncis 😅

dewinurj92
Asem asem ayam Asem asem ayam

Asem asem ayam, rasanya pedas, sedikit asam membuat segar saat makan, bisa bikin nambah terus makannya😁

Maria Jechoniah
Asem-asem Ayam Asem-asem Ayam

Beberapa hari belakangan ini cuaca panas banget.. Sepertinya enak klo bikin menu keluarga yg seger buat ngilangin rasa panas karna cuaca kemarau ini. Saya memanfaatkan bahan" yg ada di kulkas ajah sech alesannya karna lagi males kepasar hehe.. Ternyata di kulkas ada sayap ayam, wortel dan kawan"nya jd karna masaknya jg dadakan akhirnya bikin dech asem-asem ayam sayur... Yuk cek resepnya

Nadhia Setiawan
Asem Asem Ayam Asem Asem Ayam

Asem-asem ayam ini modifikasi dari asem-asem daging sapi yg biasa saya masak.Berhubung suami ga makan daging sapi tapi suka dengan kuah asem-asem jadi saya ganti dengan ayam,lebih enak lagi jika menggunakan ayam kampung.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Arina Putri
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

Pengennya makan yg seperti ini yg asem2 pedes tp yg mkan bgini2an yg pedes apalagi asem2 drmh cuman aku aja jd maju mundur mo bikinnya juga ahahaha#OlahanAyamRowoel

Roro Woelan
Asem asem ayam Asem asem ayam

setelah bikin sayur asem... kali ini pengin masak ayam tp d kuah seger... hihihi... jatuhlah kepada asem asem ayam... bumbunya juga gampang, iris iris n cemplung... yuk lah capcuz d intip resepnya moms...

Anggita Ibund AiGha
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

#belajarmasak masih dengan resep coba-coba.. ga coba coba juga siih tp yaaa yg simple tp enak gitu hihi.. nah trus minta resep ini sm yg baru bikin.. karena percobaan cuman bikin porsi kecil aja.. mayann laah.. enak juga. Tp klo di modif dikit pasti lebih segeerr.. silahkan mencoba

Henty Wahyuningsih
Asem asem ayam Asem asem ayam

Lagi kangen masakan rumah ini ceritanya. Dan lagi kepengen masak yang seger seger. Akhirnya beli ayam 1/2kg dimasak asem asem aja. Duhhh..segerr banget.

Miss April
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

Pertama kali masak asem2. Hasilnya lumayan lah buat pemula. 😅

Risa Riswati
Asem asem ayam Asem asem ayam

Berhubung bosan masak daging dan pengen yang seger seger, biasanya asem asem daging kali ini kita modifikasi jadi asem asem ayam

Wahyuni Retnowati
Asem asem Ayam Asem asem Ayam

Seger#BALONChallange#ProteinHewani

Rizky Anis
Asem asem ayam Asem asem ayam

Sebernyya resep aslinya pake daging nih lebih mantap . Jadi asem2 daging . Cuma berhubung lagi ga ada stok daging ya pake ayam . Rasanya tetep mantep .asem seger . Silahkan di recook.#PejuangGoldenApron3

Putri Rahma Hayati

Rekomendasi Resep Lainnya