BismillaahMau ngedonat, stok cuma ada tepung protein sedang. Nyari2 resep yg bisa gunain pake tepung ini. Donatnya lembut walaupun gapake kentang atau tape. White ringnya juga muncul, asal bner2 sesuai takaran dan uleninnya sampe kalis elastis. Salah satu resep andalan ini mah kalo stoknya cm ada tepung serbaguna.

Seumur hidup baru sekali ini bikin donat pakai tepung segitiga biru alias tepung protein sedang alias tepung serba guna,biasanya pakai tepung cakra alias protein tinggi,tak di sangka, tak di duga,justru empuk,montok dan menul😅,fix mulai sekarang pakai segitiga biru aja,tapi kalau mo pakai cakra atau di mix sih silahkan,next coba bikin yang di mix antara cakra dan segitiga.Basicnya donat kentang ncc,tapi pakai 1 telur utuh karena males kalau musti misah²in putih telur

biasanya aq klo bikin donat pakai tepung cakra, pakai tepung segitiga biru karna wkt itu adik aq salah beli tepung. harusnya tepung cakra dia beli segitiga biru, sempet kesel aq blng mana bisa tapi akhirnya aq coba bikin juga pakai segitiga biru dan hasilnya aq lebih suka pakai segitiga biru yang aq rasa sangat sangat empuk dan lembut jadi sekarang klo bikin aq selalu pakai segitiga biru 😁

Halo bunda, siapa bilang bikin donat ga bisa pakai tepung Segitiga Biru? Cobain resepku yuk bikin donat pakai tepung Segitiga Biru. Cekidot....

Bandung tiap sore selalu hujaaann. bingung selalu #dirumahaja gaada cemilan, akhirnya bikin donat tanpa kentang.. Jadilah donat yg menul menul (menurut saya 😁)

Cuma punya tepung sania eksperimen lah bikin donat,biasanya kebanyakan pada pake tepung protein tinggi kaya cakra kembar ato segitiga biruEh ternyata enak sama rasanya pake tepung murah ini 😁😁

Masih penasaran dengan yang namanya donat, jadinya bikin donat terus deh 😅😅😅😅Resep masih ga jauh beda dengan resep donat yang ada di cookpad ... Cuma nambah kuning telur aja. Dan rasa lebih enak donat ini. Lembut kayak kapas😅, dan ga berminyak. Menurut saya lebih enak resep donat ini dengan tepung protein rendah(segitiga biru) dari pada tepung protein tinggi.

Donat kentang super empuk dan lembut. Rasanya gk kalah sma donat J.Co.

BismillahDonat lover yuuuk kumpul 🍩🍩🍩 kali ini posting donat yang adonannya pakai full terigu serbaguna atau terigu protein sedang.Seringkali bikin donat/roti pakai full tepung pro sedang lantaran kehabisan tepung protein tinggi.Menurut aku donat menggunakan full tepung pro sedang hasilnya lembut banget kimpus2 donatnya, nah kalau pakai full tepung pro tinggi donat cenderung padat dan membal.Nah untuk tekstur yg pas menurut aku, untuk donat dengan menggunakan campuran tepung pro tinggi dan pro sedang, yang akan menghasilkan donat bertekstur lembut, membal dan sedikit padat.Semua balik ke selera ya..Kunci dari membuat donat agar donat empuk berhari2 kuncinya adonan harus kalis elastis, kalau sudah sampai kalis elastis dijamin donat/roti pasti empuk lembut kimpus2.Note : *untuk takaran bahan cairan air/susu bisa kurang atau lebih, karna kelembaban tepung berbeda2 jd harus hati2 ya, usahakan pemberian air secara bertahap.*untuk penggunaan susu bubuk bila ga ada bisa di ganti dengan terigu.*pastikan simpan donat dalam wadah kedap udara agar donat tidak kena angin, karna se empuk apapun donat kalau dibiarkan kena angin donat akan cepat mengering.#PejuangGoldenBatikApron#week3

#DirumahAja di "sewa" mbak ipar buat bikin donat dan roti goreng, jadilah bebikinan donatlembutnya sampai 2 hari, 3 hari belum di tes, soalnya udah keburu abis 😅mbak ipar adanya tepung terigu segitiga biru tapi yang kiloan. tadinya aku kurang yakin bakal ngembang bagus, karena biasa pake cakra kalo bikin donat, tapi hasilnya tetep okesource :mbak Dyahterima kasih resepnya mbak,mantap.ini bikinnya satu kilogram tepung ya, kalo mau bikin sedikit, di kurangin aja takarannyaaku pake takaran sendok1 sdm tepung terigu : 10 gram1 sdm gula pasir : 13-15 gram

Jumat, 4 januari 2019Donat kentang ini enak ya, lembut di dalam dan kres bagian luarnya. Selain resep di bawah juga saya kasih tips nya ya, donat ini juga bisa di frozzen kalo ndak habis ya. Walaupun di frozzen rasanya tidak berubah dan tetep enak lo. Sebagian aku isi pisang ya, jadi roti pisang goreng ^-^ Yuk langsung ke resep nya, selamat mencoba ya...

Jadi ceritanya ingin buat donat menul, tapi enggak ada tepung segitiga biru tapi adanya kunci biru yang notabene untuk cookies hihi. Tapi hasilnya malah renyah diluar lembut di dalam lho