Pesmol Ikan Nila

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. Bahan tambahan:
  11. Tomat iris2
  12. Timun potong korek api buang bijinya
  13. Wortel potong korek api
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 batangdaun bawang
  16. 3 buahcabe merah keriting, iris2
  17. 10 buahcabe rawit
  18. secukupnyaGula merah
  19. secukupnyaGula pasir
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila, potong sesuai selera. Beri jeruk nipis dan garam. Lalu goreng hingga kering, dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, aduk2 sampai wangi. Tambahkan air, lalu masukkan wortel, timun, cabe rawit, cabe keriting. Masukkan gula dan garam, cicipi. Tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan daun bawang, tomat, dan terakhir masukkan ikan nila yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar sampai ikan terkena semua bumbu. Diamkan sebentar sampai ikan meresap bumbu. Selesai! Selamat makan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria asri
maria asri @mariaaasri
pada
Jakarta
Theo's Mommy - Albert's Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa