Bola ubi kopong anti gagal

Ardhea
Ardhea @chefayapu
Bojonegoro

Lets try foodies

Bagikan

Bahan-bahan

12 bola ubi
  1. 4 sdmtepung tapioka
  2. 3 1/2 sdmgula halus
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 200 grubi ungu
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ubi ungi menjadi bebarapa bagian lalu dicuci bersih

  2. 2

    Lalu di kukus/rebus sekitar 20 menit

  3. 3

    Setelah direbus hancurkan dengan garpu agar cepat dingin

  4. 4

    Campur bahan bahan ya

  5. 5

    Lalu ratakan dengan semua bahan hingga kalis

  6. 6

    Setelah itu tutup adonan dengan kain bersih atau tutup wadah hingga 1 jam

  7. 7

    Goreng dengan api sedang ya sambil di tekan tekan pakai spatula. Tips pencet bola ubi dengan permukaan datar spatula dan juga pakai wajan yang gak lengket biar bola ubi nggak nempel nempel

  8. 8

    Kopong!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhea
Ardhea @chefayapu
pada
Bojonegoro
Cook eat repeat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa