Beef Lasagna

Elfira Saiful Rizal
Elfira Saiful Rizal @elfiiraa
Medan

Resep asli dari instagram @tintinrayner ♥️

Beef Lasagna

26 orang berencana membuat resep ini

Resep asli dari instagram @tintinrayner ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lasagna instan (me : San Remo)
  2. Italian herbs
  3. Mozarella untuk topping
  4. Saus merah :
  5. 350 grDaging sapi cincang
  6. 1bawang bombay dipotong dadu
  7. 5 siungbawang putih cincang/parut
  8. 1 kalengpasta tomat (me : Del Monte)
  9. 1 sachetsaus bolognaise La Fonte
  10. 200 mlair
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica
  14. Saus putih :
  15. 500 mlsusu cair
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. 3 sdmmargarine / butter
  18. 1/2 bagiankeju ukuran 170gr
  19. Garam
  20. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Saus merah : tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna. Masukkan pasta tomat, saus bolognaise, air, masak hingga matang. Masukkan garam, gula, italian herbs. Sisihkan.

  2. 2

    Saus putih : cairkan margarine/butter dengan api kecil, masukkan terigu, aduk cepat hingga berwarna keemasan, masukkan setengah bagian susu, aduk hingga rata. Masukkan sisa susu, masukkan keju parut, aduk rata hingga keju larut, matikan api, sisihkan. Jangan terlalu lama memasak saus putih. (bechamel akan lebih kental dalam suhu ruang)

  3. 3

    Dalam pinggan tahan panas, tuang sedikit saus putih, kemudian di atasnya saus merah, kemudian lasagna. Ulangi tiap lapisan hingga ketinggian yg diinginkan, lapisan paling atas tutup dengan keju mozarella.

  4. 4

    Panggang dalam oven suhu 180c, selama 30 - 40 menit. (Kalau mau lebih cepat matang, Lasagna instant bisa direbus terlebih dahulu sekitar 1 menit sebelum digunakan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elfira Saiful Rizal
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa