Siomay Bumbu Kacang Teri

Anisa Ruslani
Anisa Ruslani @dapur_buncid
Bogor

Menu pedas2 di saat hujan yang cocok adalah siomay berbumbu kacang... Pasti cucok bangetssss....😁😁😃😃

Siomay Bumbu Kacang Teri

4 orang berencana membuat resep ini

Menu pedas2 di saat hujan yang cocok adalah siomay berbumbu kacang... Pasti cucok bangetssss....😁😁😃😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. Adonan Siomay
  2. 100gt tepung sagu
  3. 50 grtepung terigu
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada bubuk
  6. secukupnyaair
  7. Tahu Coklat
  8. Kol Slice 1/2,Buah
  9. 10 pcsOtak-Otak
  10. 4 ButirTelor
  11. Bakso Kebon Jeruk
  12. Kerupuk
  13. Bumbu Kacang
  14. Kacang Tanah
  15. Ikan Teri
  16. 5 Buahcabe rawit
  17. 10 Buahcabe merah kriting
  18. Garam
  19. secukupnyaAir
  20. 1 buahLimau untuk perasan sambal kacang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pembuatan Adonan Siomay : Campurkan semua adonan siomay. Aduk hingga merata, cetak seperti siomay, kemudian rebus sampai matang. Angkat tiriskan dan adonan siomay siap untuk di kukus.

  2. 2

    Pembuatan Siomay dengan campurannya : Panaskan kukusan panci, masukkan adonan siomay (no.1), tahu coklat, kol, otak-otak, telor, dan bakso. Kukus hingga matang dengan api kecil

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan kacang tanah, goreng hingga matang. Goreng juga ikan teri dan krupuk hingga matang

  4. 4

    Pembuatan Bumbu Kacang : Haluskan kacang goreng, garam, cabe rawit, cabe merah kriting dan garam. Jika sudah halus, di tumis hingga setengah matang dengan api kecil tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang, masukkan wadah dan campur dengan perasan limau

  5. 5

    Siapkan piring. Sajikan potongan siomay beserta potongan campurannya (potongan kol+tahu coklat+telur+otak-otak+bakso) Tambahkan bumbu kacang, teri dan kacang goreng, kemudian taburi kerupuk

  6. 6

    Nikmati bersama secangkir teh hangat...😃😃...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Ruslani
Anisa Ruslani @dapur_buncid
pada
Bogor
My name's Anisa R,call me "Nisa"😉...www.smartyshop89.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa