Lumpia isi rebung

Dewwod Dewwi Dean
Dewwod Dewwi Dean @dewi_anwar
surabaya sidoarjo

Ada rebung segar di pak sayur tanpa pikir panjang lsg aja deh beli mau bikin kunpia semoga aja ga pahit dan ternyata emg ga pahit hehe bikinnya jg seadanya

Lumpia isi rebung

Ada rebung segar di pak sayur tanpa pikir panjang lsg aja deh beli mau bikin kunpia semoga aja ga pahit dan ternyata emg ga pahit hehe bikinnya jg seadanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grrebung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyaSaos tiram, kecap manis, gula dan garam, merica bubuk
  5. Bahan kulit
  6. 250 grtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 butirtelur
  9. 2,5 sdmtapioka
  10. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rebung 3x ganti airnya.. Potong korek api

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan bawang merah.. Kemudian tumis hingga harum masukkan kecap manis, saos tiram, rebung bumbui gula, garam, merica bubuk aduk2 masak hingga matang jgn lupa koreksi rasa.. Sisihkan

  3. 3

    Bahan kulit campur aduk semua bahan jd 1

  4. 4

    Saring agar tdk bergerindil

  5. 5

    Panaskan teflon untuk dibuat dadar

  6. 6

    Dadar satu persatu hingga adonan habis

  7. 7

    Penyelesaian.. Ambil kulit lumpia beri isian secukupnya lipat seperti amplop.. Agar tdk terbuka kulitnya ketika digoreng bisa dilem dgn putih telur ato tepung terigu diberi air hingga kental

  8. 8

    Goreng diminyak byk dan panas hingga matang sajikan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewwod Dewwi Dean
Dewwod Dewwi Dean @dewi_anwar
pada
surabaya sidoarjo
Seorang ibu dr 2 orang anak skr dua dulu wkt awal2 nulis di cookpad masih satu anaknya heheh... suka bgt masak2an dr wkt kecil klo mainan pst masak2an.. skr udh rumah tangga gini klo ga masak ga makan krn udh ga tinggal sama ibuk.. dr yg ga bisa smp bisa belajar terus wlpun sering gagal yg saya tulis dsni asli sesuai dgn apa yg saya buat semoga bermanfaat buat byk orang ya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa