Pempek dos enak dan lembut
Jadi ini my first time sharing on Cookpad hehe😁 awal cerita my suami pengen makan pempek yahh, karena cuaca hujan jadi kepengen ngunyah yg hangat dan pedas.. !! Yawdah deh karena blm punya pengalaman buat pempek sama sekali jadi browsing2 lah nah dapet nih resep Ny.Liem.. Ternyata sukseees heheh top markotop untuk pemula kaya aku.. 😁 cusss ahh dipraktekin..
Pempek dos enak dan lembut
Jadi ini my first time sharing on Cookpad hehe😁 awal cerita my suami pengen makan pempek yahh, karena cuaca hujan jadi kepengen ngunyah yg hangat dan pedas.. !! Yawdah deh karena blm punya pengalaman buat pempek sama sekali jadi browsing2 lah nah dapet nih resep Ny.Liem.. Ternyata sukseees heheh top markotop untuk pemula kaya aku.. 😁 cusss ahh dipraktekin..
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kecil lalu masukkan air, kaldu dan garam,didihkan. setelah matang kecilkan api, tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk supaya tidak menggumpal dan tidak cepat gosong. Aduk terus sampai masak merata Setelah itu matikan api, tuangkan adonan kedalam wadah sampai uap panasnya berkurang.
- 2
Setelah uap panas adonan tepungnya mulai hilang, tapi adonan masih terasa hangat. Baru tuangkan 2 butir telur,aduk sampai rata,lalu tambahkan ebi yg telah di giling halus dan irisan daun bawang. setelah itu tuangkan sedikit demi sedikit tepung tapioka, uleni adonan sampai merata dan kalis (tidak lengket ditangan)
- 3
Bentuk adonan pempek sesuai selera masing2,yang suka boleh di isi telur. Nah kalau aku lebih dibentuk kaya pempek lenjer heheh.. Setelah itu rebus adonan dalam air mendidih sampai matang. Kemudian baru digoreng.
- 4
Cara membuat cuko adalah semua bahan di giling, lalu masukkan ke panci yg telah dberi air, kemudian baru direbus sampai matang, koreksi rasa sesuai dgn selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Bikin tadi sore buat yg berbuka puasa, suami saya suka sekali pempek x 😋 katanya bikin g berhenti makan nya Bun.
-
-
Pempek dos simpel, lembut n enak Pempek dos simpel, lembut n enak
Pempek dos ini buatnya cepet n simpel, jadinya lembut.. Sering buat untk stok n disimpen dikulkas pempek nya ga keras..tetap lembut. Si kecil suka pempek yg lembut kyk ini. Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Intinya kl buat pempek dos ini perbandingab terigu dan tapiokanya 1 banding 2. Buatnya bisa direbus or langsung digoreng. Kalu ku sukanya langsung digoreng berhubung mau buat stok akhirnya d rebus.
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Suka bgt dengan makanan asli palembang ini sudah sering coba bikin dgn ikan tenggiri jg tp kali ini coba tdk pakai ikan, tp krna buat dgn bahan seadanya jd cuko nya pakai cabai merah jd kurang puas gt wrnanya jd merah cuko nya..
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Resep yg sering aku pakai untuk jualan pempek dos dimasa pandemi
-
Pempek dos lembut Pempek dos lembut
Walaupun bukan orang palembang, tapi saya suka banget sama pempek, bikin sendiri aja biar banyak, lumayan stok di kulkas, kalau mau ngemil tinggal goreng, saya pakai resep mama qanta kenzu, ini lembut banget, saya tambahkan masako biar makin gurih.Kalau malas bikin kuah cukonya, pakai saos kecap juga udah enak, atau di cemilin gitu aja juga bisa.
-
Pempek dos super lembut Pempek dos super lembut
Kemaren masak pempek trus abis, paksu minta bikinin lagi. Akhirnya bikin lagi mumpung bahan2 ada
-
-
Pempek dos lembutttt Pempek dos lembutttt
Apa si pempek dos itu? Jadi pempek dos itu pempek yg dibuat hanya dengan tepung terigu jadi tanpa ikan guys, panganan ini jg ga kalah enak dibandingkan dengan pempek berikan ya guys dan cara buatnya jg mudah bgt
-
Pempek dos lembut garing Pempek dos lembut garing
pengen makan pempek tapi gak ounya stok ikan,,lagi males juga kepasar jadi lah ini coba2 ternyata enak juga
-
Pempek dos praktis, lembut & enak Pempek dos praktis, lembut & enak
Kalo wong palembang itu sarapannya ini "pempek dos" 😁😀😋
-
Pempek Dos (lembut, enakkk) Pempek Dos (lembut, enakkk)
Hai baking lovers.... Lagi pengen makan yang gurih2 nih. Selama ini kalo bikin pempek pake ikan. Tapi sekarang ini ikan tenggiri lagi ga ada di tukang sayur sejak libur tahun baru, jadi bikin pempek dos sajalah. Walau tanpa ikan rasanya tetap lembut dan enak. Jadi jangan kuatir dengan harga tenggiri yang mahal atau stoknya yang lagi kosong ya ibu2, karena kita tetap bisa membuat pempek yang enak.Source: Atha Naufal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar