Perkedel kentang
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yang telah dipotong kecil Sampai empuk dan agak kecoklatan (jangan garing -garing yaa biar teksturnya lembut). Jika sudah matang segera diulek dalam kondisi panas. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dirajang terlebih dahulu hingga setengah matang.matikan kompor masukkan seledri lalu angkat agar seledri tidak gosong. Lalu ulek bawang putih, bawang merah, merica, dan seledri.
- 3
Haluskan sosis sapinya. Campurkan adonan kentang halus, sosis sapi, dan bumbu halus. Lalu tambahkan gula, garam, royco, dan merica aduk hingga tercampur rata. Test rasa bila masih dirasa kurang sesuai selera. Bulatkan adonan kecil-kecil.
- 4
Celupkan kedalam telur kocok dan goreng hingga kecoklatan. Dibalik 1x saja yaa biar gak hancur.
- 5
Happy cooking momss...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
20/12/2018Gara2 males masak akhirnya beli di warteg, kebetulan ada perkedel kesukaan aku.. Setelah dimakan kok yo rasane ngalor ngidul (baca: ga seenak buatan sendiri. Hehe) karena ga puas besoknya beli kentang di tukang sayur. Bikin sendiri lebih enak, lebih bersih dan lebih puas tentunya (walaupun ribet bikinnya, yg penting puassss😁)
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Inspirasi : Hadleny KitchenPerkedel resep nyokap nyontek resep kaka.saya tapi saya modif sedikit dengan bumbu hanya diiris karena malesnya lagi nongol 😍, penggunaan kutel diadonan dan untuk menggoreng menggunakan putih telur aja.Menu kesukaan suami#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
menu tadi sore nih moms .. dimakan pake nasi anget n sambel aja udah bikin nambah nambah makannya 😀
-
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Source : Fitri SasmayaLagi ada sedikit renovasi rumah,ntah kapan selesai nya,perabotan pada pindah kesana kemari,jadi masaknya dikerjakan serba kilat😂 dan lagi lagi masih belum maksimal dalam hal memasak,penyajian dan pengambilan gambar 😩. Mau ambil ini,itu,tambah ini itu,masak ini,masak itu si tole gak ada yang jaga. Alhamdulillah Lagi aktif2 nya pengen jalan terus,. Pengen berhenti,tapi ko sayang banget,karna udah sejauh ini😂, semangat untuk diri sendiri dan bunda² yang lainnya 💪😁#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#MasakItuSaya#Olahankentang#Perkedelkentang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar