Kue Lontar

Dapur mama inda
Dapur mama inda @cook_11700148

Ini kue kalo kecil namanya Pie Susu nah klo ukuran besar macam ini dipanggilnya kue Lontar. Kue khas Papua. Bahannya sama sepertinya dengan Egg Tart pada umumnya. Rasanya yang manis, asin, gurih bikin kue ini jadi cemilan favorit keluarga...
Untuk Loyangnya menggunakan piring khas bergambar ikan. Bila tidak ada bisa menggunakan Pyrex atau mangkuk Alumunium Foil.

Kue Lontar

54 orang berencana membuat resep ini

Ini kue kalo kecil namanya Pie Susu nah klo ukuran besar macam ini dipanggilnya kue Lontar. Kue khas Papua. Bahannya sama sepertinya dengan Egg Tart pada umumnya. Rasanya yang manis, asin, gurih bikin kue ini jadi cemilan favorit keluarga...
Untuk Loyangnya menggunakan piring khas bergambar ikan. Bila tidak ada bisa menggunakan Pyrex atau mangkuk Alumunium Foil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 100 grMargarin
  4. Bahan Filing:
  5. 8 butirKuning Telur
  6. 5 butirputih Telur
  7. 1 kaleng susukental manis
  8. 1 kalengair (kaleng SKM)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit sampai dengan tercampur rata. Giling tipis dan letakkan pada loyang kue lontar yang telah dioles margarin, ratakan dan tusuk-tusuk dengan garpu.

  2. 2

    Kocok lepas putih dan kuning telur, masukkan susu dan air aduk sampai tercampur rata. Tuang keatas bahan kulit.

  3. 3

    Panggang dalam oven dengan api/panas sedang kurang lebih 45 menit. Matikan Api dan dinginkan

  4. 4

    Potong-potong dan sajikan. Kue lontar lebih nikmat dimakan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur mama inda
Dapur mama inda @cook_11700148
pada

Komentar

Resep Serupa