Ceritanya tetangga jualan ikan kembung (yang udah dikukus pake daun salam gitu). Ikut deh nyobain beli eh ternyata tinggal 1 biji ya dah lah ngga papa, besok kalo anak2 pada suka kita beli lagi.Nyoba deh resep ini karena kemarin pas suami pulang bawa ikan (tongkol) suwir pedas. Lumayan enak.Walaupun sebelumnya saya belum pernah bikin ikan suwir. Saya kira2 aja bumbunya. Dan ternyata kata suami saya, rasa ikan suwir bikinan saya malah lebih enak dari pada yang dia beli kemarin. Hihi, seneng banget rasanya kalo dipuji suami 😀. Yuk yang mau bikin gampang ko. Hati hati ya buat yang lagi diet, soalnya bisa ngabisin nasi sebakul 😁.Hasil resep saya cuman agak pedas ya soalnya anak saya yang 3 th ikut makan juga. Kalo mau level pedas banget bisa ditambah untuk cabe rawitnya. Selamat mencoba.#resepke17#cookpadcommunity

Ikan suwir ini enaknya makan pake nasi yg panas, rasa'y bikin nagih

Sebener nya resep ini mirip sama resep cakalang fufu khas Manado.. cuma krn gak pakai ikan cakalang, jadi sy kasih nama ikan suwir pedas aja dan ada tambahan bumbu lain .. Ini kalau dimakan sama nasi anget enak bgt 😁😁

Bisa disimpen di toples moms, bisa tahan sampe 3 hari ✌

Resep dari ibu saya

Ada ikan kembung goreng sisa tadi pagi. Udah bosen kalo dimakan gitu doang, diolah lagi aja lah ya biar pada doyan.

Salah satu alternatif masakan ikan selain digoreng

Bosan sama ikan yang utuh coba suwir-suwir aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep

Source : JTTSaya memakai ikan tongkol, atau bisa juga ikan cakalang. Rasa nya mantap, karena banyak bumbu dan daun yg dipakai. Untuk pedas bisa disesuaikan saja.

Bosan sama ikan yg utuh coba suwir² aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep