Ikan suwir pedas
Bisa disimpen di toples moms, bisa tahan sampe 3 hari ✌
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan kurang lebih 10 menit (sampai matang) tiriskan sampai ikan hangat, lalu suir" ikan, pisahkan daging dari tulang ikan.
- 2
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe.
- 3
Masak bumbu yg sdh dihaluskan di api sedang hingga wangi, lalu masukan serai yang sdh digeprek. dan masukan bumbu balado. masak dengan api kecil masukan gula dan garam. aduk rata lalu yg terakhir masukan ikan yg sudah disuir aduk dengan api sedang.
- 4
Aduk" selama 5 menit. jika dirasa bumbu sudah meresap. matikan api ya moms. (jangan lupa di icip icip ya moms kali aja kurang asin atau kurang manis)
- 5
Oh iya untuk ikan nya bisa ikan apa aja sesuai selera moms, tuna, tongkol, cakalang, kembung, tenggiri semuanya bisaaa !!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan suwir pedas Ikan suwir pedas
Ceritanya tetangga jualan ikan kembung (yang udah dikukus pake daun salam gitu). Ikut deh nyobain beli eh ternyata tinggal 1 biji ya dah lah ngga papa, besok kalo anak2 pada suka kita beli lagi.Nyoba deh resep ini karena kemarin pas suami pulang bawa ikan (tongkol) suwir pedas. Lumayan enak.Walaupun sebelumnya saya belum pernah bikin ikan suwir. Saya kira2 aja bumbunya. Dan ternyata kata suami saya, rasa ikan suwir bikinan saya malah lebih enak dari pada yang dia beli kemarin. Hihi, seneng banget rasanya kalo dipuji suami 😀. Yuk yang mau bikin gampang ko. Hati hati ya buat yang lagi diet, soalnya bisa ngabisin nasi sebakul 😁.Hasil resep saya cuman agak pedas ya soalnya anak saya yang 3 th ikut makan juga. Kalo mau level pedas banget bisa ditambah untuk cabe rawitnya. Selamat mencoba.#resepke17#cookpadcommunity
-
-
Ikan suwir pedas Ikan suwir pedas
Sebener nya resep ini mirip sama resep cakalang fufu khas Manado.. cuma krn gak pakai ikan cakalang, jadi sy kasih nama ikan suwir pedas aja dan ada tambahan bumbu lain .. Ini kalau dimakan sama nasi anget enak bgt 😁😁
-
Ikan suwir pedas Ikan suwir pedas
Pagi2 malas masak, jadi bikin yang simple simple saja yg penting enak,,, lumayan bikin nambah 😊
Sarnita -
-
-
-
Ikan suwir pedas Ikan suwir pedas
Ikan suwir ini enaknya makan pake nasi yg panas, rasa'y bikin nagih
-
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas
Masakan ini mudah. Cocok untuk para Ibu atau Anak kost. Bapak-bapak juga bisa mencoba 👍 #5resepterbaruku
-
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas
Karena setiap hari masak, mulai muncul rasa bosan dan bingung mau masak apa lagi yaa...Nah akhirnya saya coba menu yang berbeda dari menu saya biasanya.Meskipun agak lebih lama proses memasaknya tp rasanya endeeesssss...😘
-
-
Ikan Suwir Pedas Ikan Suwir Pedas
Bosan sama ikan yg utuh coba suwir² aja, hampir mirip kayak abon tapi rasanya pedes mantep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar