Burgonyapizza (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Alternatív megoldás a pizzára, de garantáltan nagyon finom! :)

Burgonyapizza (Gluténmentes)

Alternatív megoldás a pizzára, de garantáltan nagyon finom! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
2 főre
  1. Az alaphoz:
  2. 4 dbközepes burgonya
  3. 3 dbtojás
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. ízlés szerintoregánó
  7. 2 ek(esetleg gluténmentes liszt, de elmaradhat)
  8. 2 ekétolaj
  9. A feltéthez:
  10. 2 ekpizzaszósz
  11. 2 ektejföl
  12. 5 dkggépsonka
  13. 1 dbparadicsom
  14. 1 fejközepes lilahagyma
  15. 2 marékszeletekre vágott csiperkegomba
  16. 1 dbarticsóka (opcionális)
  17. 2 marékfőtt kukorica
  18. 5 dkgreszelt sajt
  19. ízlés szerintés még, amit éppen találtok a hűtőben :)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A lisztet, ha teszünk bele, 1 tojással csomómentesre keverjük, majd belekeverjük a többi tojást is. Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük az oregánót is, és hozzákeverjük a lereszelt krumplihoz.

  2. 2

    Egy nagyobb teflonos serpenyőbe teszünk 1 ek olajat, a fele masszát belemerjük, és addig sütjük közepes lángon, amíg összeáll (nem kell teljesen készre sütni!), majd megfordítjuk egy nagyobb lapáttal, megsütjük egy kicsit a másik felét is. A maradék masszából sütünk még egy ugyanilyen adagot.

  3. 3

    Olajjal megkent, sütőpapírral bélelt tepsire csúsztatjuk, és 10 percre betesszük a 180 C-ra előmelegített sütőbe.

  4. 4

    Közben felaprítjuk a sonkát, hagymát, gombát, articsókát, a tejfölt összekeverjük a pizzakrémmel, lereszeljük a sajtot. 10 perc után megkenjük a tejfölös pizzakrémmel, rátesszük a feltétet, megszórjuk a reszelt sajttal, és még 15 percre visszatesszük a sütőbe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek