Udang Balado Pete (Pedas Mantap)

Ibun caqiw.
Ibun caqiw. @shqal
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Udang (Sedang)
  2. Bumbu :
  3. 1/4Cabai Merah
  4. 8 BuahCabai Rawit Setan
  5. 8 SiungBawang Merah
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. SedikitKunyit
  8. SedikitJahe
  9. SedikitLengkuas
  10. SelembarDaun Jeruk
  11. Penyedap rasa (gula,garam,royco)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit udang dari kepala sampai buntutnya. Cuci hingga bersih.

  2. 2

    Cuci semua bahan bahan.

  3. 3

    Haluskan/uleg semua bumbu.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan daun jeruk. Tambahkan penyedap rasa (gula,garam,royco)

  5. 5

    Jika sudah tercium aroma wangi, beri air matang segelas kecil. Diamkan beberapa saat.

  6. 6

    Masukan udang, dan aduk supaya bumbu tercampur rata. Diamkan beberapa saat

  7. 7

    Masukan pete jika sudah matang udang nya. Aduk aduk sebentar

  8. 8

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibun caqiw.
Ibun caqiw. @shqal
pada
Hobi makan keju, coklat dan susu 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa