Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 10 bhtahu
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmKetumbar
  5. 1 bhkemiri
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Kecap
  9. Gula jawa
  10. Air

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.

  2. 2

    Siapkan panci yang diisi air kira2 1,5 liter.

  3. 3

    Masukkan tahu dan bumbu halus serta daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Masukkan gula jawa dan kecap. Jgn lupa tambah kan garam.

  5. 5

    Aduk, koreksi rasa dan biarkan hingga air rebusan habis.

  6. 6

    Angkat dan simpan di kulkas(klu saya) semaleman.

  7. 7

    Gorek dengan minyak panas.

  8. 8

    Warna akan semakin coklat ketika sudah digoreng.

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Utami Prabandari
Utami Prabandari @tamiandari
pada
Yogyakarta

Resep Serupa