Kroket kentang wortel isi telur rebus

16 orang berencana membuat resep ini
Evina Dwi Noviany
Evina Dwi Noviany @cook_8143553

Suka kroket tp kalo sebutir kecil mahal..mending bikin sendiri dapet bnyak enak sehat pula😅😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. 500 gramkentang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 2 butirtelur rebus untuk isian
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2sct kaldu bubuk rasa ayam
  12. Pelapis:
  13. 1 butirtelur kocok lepas
  14. 100 gramtepung roti

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kentang tebal 1 cm cuci bersih lalu goreng hingga kuning kecoklatan lalu dihaluskan

  2. 2

    Potong wortel dadu kecil2 rebus sampai mendidih lalu tiriskan masukkan ke dalam adonan kentang bersama bumbu halus dan daun bawang yg sudah dicincang

  3. 3

    Aduk sampai merata koreksi rasa..kalo sudah mantap dibentuk bulatan diisi dengan telur rebus yg sudah dipotong kecil2 sampai adonan habis baru di celupkan ke dalam telur yg sudah di kocok lalu di baluri tepung roti sambil ditekan2 agar tepung rotinya menempel sempurna

  4. 4

    Lalu goreng dengan api sedang...saya membaliknya cuma sekali soalnya biar ttp cantik bentuk kroketnya😄

  5. 5

    Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan dan kroketnya siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Evina Dwi Noviany
Evina Dwi Noviany @cook_8143553
pada
saya orang yg baru belajar memasak dan suka penasaran sama cara memasak makanan yg saya beli..pokoknya harus bisa buat itu hehe
Lebih banyak

Resep Serupa