Tumis daun pepaya

Dewi Adiyanto
Dewi Adiyanto @cook_2467260
magelang

Lagi seneng bgt ma sayur satu ini.... Jd sering bgt deh bikin sayur ini, walopun agak pait tp justru itu yg bikin nagih buat masak trs😀😀😀

Tumis daun pepaya

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi seneng bgt ma sayur satu ini.... Jd sering bgt deh bikin sayur ini, walopun agak pait tp justru itu yg bikin nagih buat masak trs😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 iketdaun pepaya
  2. 15 buahcabai rawit merah, bagi yg g suka pedes bisa dikurangi
  3. 10 buahcabai merah
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. 1 bungkusudang kering / klo di daerah saya namanya "rese"
  8. Royko
  9. Gula pasir
  10. Terasi
  11. Lengkuas dan daun salam
  12. Ampo (tanah liat kering) buat ngrebus daun pepayanya

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air yg dicampur dng ampo dan sedikit garam, klo sdh mendidih masukkan daun pepayanya, rebus hingga lunak, setelah lunak angkat dan cuci lg menggunakan air mengalir untuk menghilangkan ampo nya

  2. 2

    Iris semua bumbu sesuai selera, setelah selesai panaskan minyak, tumis bumbu smp harum

  3. 3

    Klo bumbu sdh matang, masukkan lengkuas dan daun salam, kemudian masukkan pdaun pepaya yg sudah direbus td, tambah dng royko dan gula pasir, koreksi rasa, klo dirasa sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Adiyanto
Dewi Adiyanto @cook_2467260
pada
magelang

Komentar

Resep Serupa