Sayap goreng lengkuas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 portsi
  1. 4sayap ayam
  2. 1 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 1sereh
  5. 3daun salam
  6. 4bawang putih
  7. 6bawang merah
  8. 1 sdtketumbar
  9. 100 grmlengkuas
  10. 1/ 2 sdm garam
  11. 1 sdtmerica
  12. 1 sdmgula putih
  13. 1 sdmpenyedap rasa ayam
  14. 3/4 gelas air
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih bawang merah jahe kunyit dan ketumbar

  2. 2

    Lalu parut lengkuas sampe habis campurkan sama bahan yang di ulek

  3. 3

    Siapkan panci lalu panaskan minyak dan masukan bumbu halus dan sereh juga daun salam setelah wangi lalu masukan ayam

  4. 4

    Lalu tambahkan air dan kasih garam dan penyedap gula dan merica

  5. 5

    Biarkan sampe mendidih dan air menyurut

  6. 6

    Matikan kompor dan biarkan dulu kalo mau lebih enak do goreng nya berapa jam kemudian ato besok nya

  7. 7

    Lalu goreng ayam dan sisa bumbunya bisa di saring dan di goreng juga, goreng kering biar bumbunya kriuk kriuk

  8. 8

    Siap di sajikan dengan nasi panas dan sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eunike rahma
eunike rahma @cook_9097806
pada
Jakarta
Masih belajar masak 😊 seneng masak rumahan yang sederhana tapi enak 💃🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa