Bakso Ayam Bantingan (no msg, no pengembang, no pengenyal)
Hayyuna iffa @cook_9747072
Terus terang sering merasa was was kalo makan bakso. Msg nya itu lho gak ketulungan saking banyaknya. Ya di bakso nya, ya di kuahnya. Tapiii sekarang saya sudah nggak galau lagi bundaaa..setelah ketemu sama resep bakso ini. Ini resep saya peroleh dari grup le di fb. Resepnya bunda fah umi yasmin. Bakso ayam bantingan. Benerr lhoo karena memang pakai dibanting bikinnya. Ini no msg, no pengembang, no pengenyal yaa bundaaa..jadi pasti sehat. Cekidot resepnya yaa..kemarin saya cuma bikin setengah resep. Jadi saya tulis takaran yg saya pake juga yaaa
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam, potong kecil2 lalu taruh di freezer sampai setengah beku
- 2
Haluskan ayam, putih telur, air dan bawang putih. Klo punya food processor lebih mudah yaa, saya gak punya fp, jd kemarin saya blender sedikit2. Takut blendernya ngambek. Hehehe
- 3
Setelah halus, ambil, tambahkan garam, merica,gula pasir,kaldu. Aduk rata. Lalu masukkan tepung kanji/tapioka.
- 4
Aduk rata. Uleni pakai tangan sampai rata lalu banting adonan 25 kali. Kalau kurang kenyal boleh sampai 30 kali. Cara membantingnya ambil adonan kumpulkan di tangan lalu banting ke baskom berulang2 sampai 25 kali. Bantingnya pake emosi boleehhh..klo lagi gak emosi gpp pokoknya bantingnya yg keras yaa. Tapi jangan keras2 nanti tetangga pada datang. Hehehe
- 5
Masak air, mendidih, lalu matikan. Cetak bakso pake tangan atau pake sendok jg boleh. Masukkan ke air. Setelah masuk semua bakso nya nyalakan lagi apinya. Masak bakso sampai bakso terapung,itu tanda nya bakso sudah matang. Angkat, tiriskan
- 6
Bakso siap untuk dinikmati.
- 7
Klo gak langsung habis bisa disimpan di freezer yaa bunda
- 8
Selamat mencoba dan selamat membanting adonan. Hehehe
Resep Serupa
Bakso Ayam Bantingan
Sudah lama simpan resep ini untuk di coba. Resep dari Fah Umi Yasmin yang sempet viral di salah satu grup masak fb karena alami tanpa baking powder, baking soda / pun agar agar, jadi aman buat yang punya gigi sensitif.
88. Bakso ayam
Gara gara diluar susah nyari bakso ayam jadila bikin bakso ayam sendiri, karna bakso daging sapi kurang suka. Pakai resep fah umi yasmin.
Bakso ayam no giling/no blender
Hari ini menu favorit me bakso, beli ayam separuh digoreng dan separuh dibuat bakso. Buatnya gak pakai blender/mesin giling jg. Love it 😘Yang mau tau resep nya silakan ya ... 😊
Bakso Ayam Homemade
Jum'at 1 okt 2021BismillahSdh lama cookmark resep mba @fitrisasmaya ini, tp baru skrg eksekusinya.. gegara bingung ga ada lg frozen food dikulkas, anak2 sering nanyain, buat nyampur ke nasgorlah, sop, mie atau camilan mrk kl laper, nyobain 1/2 resep krn ga ada food processor, pk chopper blender, ukurannya pasnya segitu aja.. hasilnya lumayanlah bisa buat 3 hari kedepan 😊🤗 tapi makenya dikit2 ya moms.. kl buat makan lgsg paling cukup utk 2-4 porsi lahResep asli & tips membuat dari mbak fitsas ada disini 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3021102-bakso-ayam-tips-membuatnya?invite_token=NUGzqsAH6jSfDReePcB9Q9sL&shared_at=1633097742#Resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Bakso ayam homemade
adaptasi dri resepnya mbak fah umi yasmin dng sedikit modif dri saya, utk rasa jangan ditanya, endol makendol kendol 😙
Bakso Ayam Homemade
Nekat bikin bakso sendiri, dengan alat yang ada dirumah.Pake blender biasa alhamdulillah bisa ngehancurin ayam beku, walau ga bisa lembut sekali, kalau pakai food procesor, hasil akhir bakso akan lebih lembut.Next bikin lagi, biar bisa lembut kaya abang tukang bakso 😁😁Nekat bikin bakso ini buat ikut SEMARAK GIBAH (give away bahagia) 😁😁Dengan kreasi Bakmi (bakso /mie) HomeMade.Resep : Rumah Cemilan Risen#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Yogyakarta#CloverCookingLovers#CookinhWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook2_Yogyakarta
Bakso Ayam Homemade no MSG
Di rumah adek" aku suka bakso banget, dari pada beli terus, mending coba bikin, eh ternyata ketagihanDan karna ini no msg jadi ga masalah bikin terusYuk cobain bun 😉
Bakso ayam kenyal
Bakso ayam eundeusss kta anak...xixiIni resep eksekusi bakso untuk berbeda resep dri tmn2 cookpad..semua ud di try...Yg ini punya mba amei...oke bgt...Manteepp...bakalan jdi resep andalan..
Bakso Ayam
Sumber : @fitrisasmayaPengen nyetok bakso ayam, karena suka ga puas kalo beli jadi.Ketemu resep ini, enak banget sesuai dg bayangan saya utk rasa dan teksturnya...#Frozenfood#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
Bakso ayam (blender)
source : Indri Arwinketerbatasan keluar rumah, membuat saya rajin nyoba resep, ini bakso enak dan mudah yang pasti orang rumah suka, biasanya mbuat saya simpen di kulkas#FestivalRamadanCookpad#SulaturahmiRecook
Bakso Ayam
Bakso sangat awet jika dimasukkan ke dalam freezer dan bisa dipakai hampir setiap masakan, maka saya hampir selalu ada stok bakso homemade. Bakso ini pasti kenyal & tanpa pengawet, borax. Cekidot di resep saya yah untuk mie basah nya.Bakso nya sampai besok masih empuk.Intip resep saya juga yang matching dengan ini...Mie :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11966796-mie-basah-mentah-homemadeBakso Sapi :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12553090-bakso-daging-sapiKuah :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12971048Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Bakso ayam Non MSG
Setelah bikin bakso daging berhasil, pengen coba bikin bakso ayam, kebetulan dapat resep dari teman, dan baksonya non MSG pula. Tapi resepnya saya modif sedikit..:-) Jadilah bakso ayam non msg.
Bakso ayam sayur isi telur puyuh (NO MSG)
Si anak 15 bulan suka banget sm bakso..drpd beli ke abang bakso mending bikin sendiri aja..yang pasti no msg..
Bakso ayam
Salah satu menu arisan eyang asa hari ini. Udah bikin 3x pake resep yang sama punya mba endang jtt. Alhamdulillah cocok. Cekidot link resepnyah http://www.justtryandtaste.com/2014/11/bakso-ayam-spesial.htmlYang di bawah saya tulis lagi bersama modifikasi saya ya..
Bakso Ayam Homemade
Beberapa waktu lalu saya beli pentol karena kepengen banget makan tapi yang praktis 😂 tapii setelah beli muka langsung bruntusan seperti bisul 😭 ya wes mungkin saya ndak dibolehin jajan pentol kali yaa 😅 secara saya suka banget sama pentol / cilok apa lagi cireng generasi kanji banget yak 😌🤣 kebanyakan ngomong cus resep yuk moms ,oh iya ini untuk rasa silahkan disesuaikan dengan selera masing masing yaa 😉😊 oh iya ini saya recook dari resep bunda @susie agung makasih bunda resepnya 💋
Bakso ayam simpel no msg
Memulai hidup sehat dari masak makanan sendiri biar bener2 tau apa yg kita makan. Salah satunya bikin bakso sendiri, no pengenyal no msg no pengawet, pokoknya dari bahan2 alami walaupun ga organic2 bgt ya 🤭. Resepnya recook dari mba @cook_18285468 matur suwun mba 🤗
Bakso ayam homemade
Source: fitri sasmayaTIPS bakso kenyal👉Pastikan adonan benar benar halus dan menyatu👉Takaran bahan harus pas👉Setelah matang lansung di celupkan pada air es bertujuan supaya menghentikan proses pematangan biar tidak lembek
Bakso ayam
Merecook resepnya @devinahermawan tp dagingnya pakai ayam. Trs garamnya di ubah takarannya karena suka asin. Tp ketika ngubahnya keterlaluan (dg kaldu ditambah juga takarannya) jadilah asin. Next bikin lagi garamnya aja yg di tambah, kaldunya sesuai takaran di resep
Bakso ayam non msg
Anakku hbs mondok di rs, sepulangnya ak bkin bakso ayam buat dia krn emg paling demen sm bakso. Ini percobaan kesekian kali dengan berbagai resep. Alhamdulillah nemu juga resep yg pas ky yg ak harapkan dn yg paling penting anakku makan lahap bgt. Baksonya emg kurang halus penampakannya krn ak giling kurang halus, tp buat rasa dan tekstur kress-nya udh asik bgt. Selamat mencoba, share ya yg udh nyoba ❤️
Bakso Ayam Homemade
Bikin bakso ayam utk si kecil yg lg bosen makan nasi. Resepnya aku recook dr mbak Fitri Sasmaya. Resepnya enak. Tp syg bentuk baksoku blm bisa bulat sempurna 🤭Diresep ini utk mendapatkan bakso yang kenyal, pastikan adonan bener2 halus dan menyatuLink resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/3021102#GenerasiAprontis#BaksoAyamHomemade#Horas_MiGomakTakjilBerbungkusDaun#PosbarRamadan#CeritaDapurHariIni
Bakso Ayam
Hari ini bikin bakso ayam lg, nyobain resep bakso ayamnya mba Fitri Sasmaya tp maafin ya mba resepnya sedikit saya modifikasi 🙏.Maaf tidak ada foto step by stepnya karna agak repot di dapur sendirian harus foto2 sedangkan tangan bau ayam 🙈🙈.
Bakso ayam praktis dengan tepung instant
Nyobain bikin bakso ayam pakai tepung bakso instan.rasaya enak juga dan kenyal.panas-panas langsung diserbu krucil.enak banget dicocol saos samba
Bakso ayam blender anti gagal
Dari youtub pawon yayu NsResep bakso ayamanti gagal pakai blender
Bakso ayam
Udah coba berapa versi. Baru ini yang inget di poto dan ingat bahan. heheh. Setelah di masak aku buat ke freezer. Karna belakangan beli bakso jadi, kali ini pengen buat sendiri untuk stok juga❤️Happy cooking👩🏻🍳
Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin#CookpadCommunity_TangerangSelatan#BaksoAyamKenyal
Tahu Bakso Ayam
tahu bakso kali ini saya nyoba resepnya mpok ika,mommy bisa tonton langsung di channel mpok ika ya.. beneran enak juga,,resel asli pake daging sapi kali ini krn punya stok ayam saya ganti daging ayam. teksturnya bisa kenyal dan kres. rasanya juga gurih wangi bawang goreng. bisa dicoba deh...saya pakai tahu kulit segitiga sktr 60 biji dan adonan msh bisa jd lebih mom.. tergantung banyaknya isian aja. semoga bermanfaat... ,👍🏻😋 #ramadhan2020 #ramadhanDiRumahAja #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id
Tahu Bakso Ayam
siapa yg suka nyetok Frozen Food kayak saya ? 😳Salah satu Frozen Food yg biasanya aku setok adalah Tahu isi Bakso Ayam, ini wajib banget ada , jadi kalo Pas pingin tinggal ambil Dan diolah jadi macem" (kalo Aku sih lebih suka dikukus doang trus dicocol pake Sambal ✌️😋 .)Dan ini resep hasil utak atik resep bakso Ayam yg nanti Aku share disebelah ya ... (cuma beda Di takaran tepung nya Saja )Setelah eksperimen resep itulah jadi resep Tahu bakso Ayam yg enaknya kebangetan. 😍 Ini dia resepnya😋
Baso ayam homade no msg
Enak pas menurut kuh cepat juga bikinya. Ini adalah olahan ayam yg dibikn baso yg tidak bulat karena nyetaknya pake plastik dan sendok cemplung2 jadi deh.Jadi ceritaya beli ayam dda nya aja tulang2 nya dibikn sop dan dagingnya dibikn bakso.
Bakso Ayam
Ceritanya coba bikin bakso sendiri. Berkat nanya sama mamake dan lihat cookpad, jadilah semangat bikin baksonya.Ini bakso non MSG loh yaa, jadi untuk yang alergi MSG (macam saya) atau gak biasa makan vetsin bisa dicoba bikin nih dirumah!!
Bakso ayam no blender
Udah dari kapan tau pengen buat bakso sendiri, tapi maju mundur soalnya blender lagi dirumah mertua 😪. Alhasil dagingnya di ulek manual aja wkwk. Cara ini cukup ampuh juga sih buat bukibuk yg gapunya blender / food processor kaya saya. Nina pake resepnya mba Fitri Sasmaya ya, tapi cuma 1/2 resep soalnya gempor nguleg dagingnya 😂😂.Harusnya kalo sesuai resep telurnya 1/2 butir aja ya, tapi eike kelupaan kalo cuma bikin dikit jadinya 1 butir putelnya disemuain 😂😂Maafkan juga yang bentuk baksonya gabisa bulet seser kaya abang bakso 😂😂Yuk cus di eksekusi 💙
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4393228
Komentar (4)