1. Klepon

Name: 1. Klepon
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 sendok tepung ketan (250 gram); 3,5 sendok tepung beras (50 gram); 4 tetes Pewarna makanan warna hijau; 150 ml air; 1 sendok teh garam halus; Gula merah 1 biji / secukupnya; 1/2 butir kelapa parut; secukupnya Gula pasir; 1 liter air

Sri suharyaningsih @jengsri_0k3

Yogyakarta

Saya dulu pernah bikin klepon,tapi pada lengket satu sama lain dan banyak yg bocor dan gula merah keluar. Kali ini saya coba lagi menggunakan resep bunda Anisatur raehan,akhirnya sukses. Tapi krn gk ada timbangan bahan...jadi saya pake sendok utk menakarnya. Kelapa parut juga saya kurangi jadi setengahnya aja.

Lebih banyak

1. Klepon

Sri suharyaningsih @jengsri_0k3

Yogyakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50 menit

6 porsi

20 sendoktepung ketan (250 gram)
3,5 sendoktepung beras (50 gram)
4 tetesPewarna makanan warna hijau
150 mlair
1 sendok tehgaram halus
Gula merah 1 biji / secukupnya
1/2 butirkelapa parut
secukupnyaGula pasir
1 literair

Cara Membuat

50 menit

1

Kukus dulu kelapa,taburi garam (15 menit). Setelah diangkat...taburi gula pasir..aduk rata
2

Campur tepung beras ketan,tepung beras putih, air,garam, pewarna hijau.Hasilnya seperti di foto
3

Sisir gula merah
4

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri sedikit gula merah.
5

Bentuk bulat lagi seperti bola
6

Siapkan air mendidih dan rebus klepon sampai mengambang dan angkat tiriskan
7

Gulingkan dalam kelapa parut dan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sri suharyaningsih @jengsri_0k3

pada 14 Februari 2018 09.49

Yogyakarta

Seorang ibu, memasak dengan sepenuh hati, tidak butuh pujian, tapi cuma pengertian bhw ibu bknlah makhluk sempurna yang bisa segala hal, tapi tetep berusaha menjadi lebih baik setiap harinya. itulah aku sosok ibu. FB : Sri Suharyaningsih. IG : https://www.instagram.com/p/CG2mF7qjVFT/?igshid=vj1kojewcuuh

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

1. Klepon 1. Klepon

Endaaaaahh
4. Klepon 4. Klepon

Ntah kenapa aku kalo beli jajanan pasar klepon pasti ga puas. Biasanya selalu dapet kulit yg tebal atau Gula merah nya trlalu sedikit :') mending bikin aja deh sendiri, gampang dan Gula merah nya bisa meleleh buanyaak 🤭

Eka Wulan
71. Klepon 71. Klepon

Sore-sore enaknya ngemil ini yg lumer di mulut 🤤

Putri Cantika
24. Klepon 24. Klepon

Bismillah..Udah kangen banget sama jajanan jawa nih, akhirnya dapet resep di ig (source: @fridajoincoffe.#BelajarFotoBarengOpiBun#CookpadCommunity_Kalbar

nurmaretha ds
34. Klepon 34. Klepon

#KueBuatHalfwayParty #PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajajanPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang

Irma Anisa
25. Klepon 25. Klepon

Theri
03. Klepon 03. Klepon

kebiasaan tiap sore selalu bikin kudapan untuk suami. karena saat ini lagi kangen jajanan pasar. iseng-iseng dech bikin klepon #homemade warna biru.. ^_^

Mila
61. Klepon 61. Klepon

Senin, 02 Januari 2023Bikin cemilan untuk orang-orang dirumah, bikinnya simpel dan habisnya pun cepat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id

Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri)
20. Klepon 20. Klepon

silahkan mencoba!

Amalia Aizza Choirunnisa’
141. Klepon 141. Klepon

Makanan favoritnya mamaku. Masih dalam semarak hari ibu aku membuatnya, sebagai ungkapan rasa kangenku karena saat ini aku di Sulawesi Tengah mamaku di Semarang.#PejuangGoldenApronBatik#KadoUntukIbu

Ida Apriliana
15. Klepon 15. Klepon

Aku itu lemah di urusan kue2 tradisional, yang dikukus atau rebus. Gatau kenapa 😂 Tapi hari ini pengen suatu yang manis gurih dan bocah suka. Ini aja deh ya, recook dari resepnya kaka Fatma Ismaya di Medan.Rasanya enak, takarannya pass banget, gurih dan manisnya dapet banget. Dicobain yuk.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#AndiNaoMey#MeysachiAmaranggana#mingguke14

AndiNaoMey
364. Klepon 364. Klepon

#PejuangGoldenApron2#Mingguke_47

🌸Hartini's kitchen🌸

Rekomendasi Resep Lainnya