Bolu santan 1 telur no mixer

Si bungsu yg suka ngemil minta cemilan. Lihat stok bahan, sy banyak santan kental krn paksu tiap hari beli burjo dan bubur ketan item tapi gk mau santannya. Jadi santan yg dibungkus plastik kecil2 itu saya simpan di bawah frezeer.. sayang kan ? 😆😆 (dasar emak penyayang)
Baiklah dek.. yuk berkreasi biar gk mubazir 😊😊
Bolu santan 1 telur no mixer
Si bungsu yg suka ngemil minta cemilan. Lihat stok bahan, sy banyak santan kental krn paksu tiap hari beli burjo dan bubur ketan item tapi gk mau santannya. Jadi santan yg dibungkus plastik kecil2 itu saya simpan di bawah frezeer.. sayang kan ? 😆😆 (dasar emak penyayang)
Baiklah dek.. yuk berkreasi biar gk mubazir 😊😊
Cara Membuat
- 1
Campur rata bahan kering, buat lubang ditengah, sisihkan.
- 2
Campur dan kocok bahan basah.
- 3
Tuang bahan basah ke bahan kering, aduk perlahan hingga rata. Sy dgn balon whisk saja. Jgn over ngaduknya ya moms nanti bantat. Tuang ke loyang yg disemir margarin dan ditabur tepung, boleh juga dgn carlo. Hentakkan 2x dan beri toping.
- 4
Masukkan dlm oven yg sdh panas, panggang selama 30-35 menit, sesuaikan dgn oven masing2. Lakukan tes tusuk utk memastikan kematangan. Angkat.
- 5
Keluarkan dari loyang dan dinginkan
- 6
Agak eksotik krn pindah kompor yg kebesaran apinya 😆
- 7
Anak2 suka, krispy di luar dan lembut di dalam katanya 😆
- 8
Bikin semalam.. besoknya makin enak lho.. lebih lembut 😆 (utk ukuran bolu 1 telur menurut sy ini sangat enak)🙇gurih dari santannya 😊
- 9
Ini buat utk pesanan, ditambah kismis dalam adonannya, asem2 seger 😆😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (3)