Ayam Terriyaki

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 gramdaging ayam fillet
  2. 1 buahpaprika hijau, iris kasar
  3. 1 buahbawang bombay, iris kasar
  4. 2 siungbawang putih, keprek
  5. 3 cmjahe, keprek
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdmsaus terriyaki
  8. 1 sdtkecap asin premium
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. secukupnyaLarutan tepung maizena untuk mengentalkan
  11. 1/2 sdmgula merah
  12. secukupnyaGaram, gula pasir dan merica
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata ayam fillet dengan garam, gula dan merica. Sisihkan. Diamkan kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawamg putih, bawang bombai dan jahe. Masak hingga harum.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan daging ayam fillet. Masak hingga daging ayam matang.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap asin dan saus terriyaki. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air. Lalu masukan garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata.

  6. 6

    Kemudian tambahkan paprika hijau. Masak hingga paprika layu. Lalu tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentakan. Koreksi rasa.

  7. 7

    Terakhir sebelum api dimatikan masukkan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yenny pangestuty
yenny pangestuty @yenny_13880
pada

Komentar

Resep Serupa