Bubur Kacang Hijau Madura

Semalam entah kenapa saya ngidam banget mau makan burcangjo tapi yg versi maduranya yang gak pake Gula merah, saya minta tolong pak suami deh pulang kerja mampir ke warung sayur di ruko depan komplek buat beli kacang hijau 1/4 kg aja hehehe biar saya langsung rendam semalaman jadinya pagi bisa dieksekusi, Alhamdulilah pagi ini kesampean makan burjo anget2 pake roti tawar enaaaaa’, saya pake resep dari tabloid bintang dengan sedikit modifikasi, harusnya ada ketan hitamnya cuman mamak malas bebikinan jdlah burjonya aja juga udh happy makannya hihihi
Bubur Kacang Hijau Madura
Semalam entah kenapa saya ngidam banget mau makan burcangjo tapi yg versi maduranya yang gak pake Gula merah, saya minta tolong pak suami deh pulang kerja mampir ke warung sayur di ruko depan komplek buat beli kacang hijau 1/4 kg aja hehehe biar saya langsung rendam semalaman jadinya pagi bisa dieksekusi, Alhamdulilah pagi ini kesampean makan burjo anget2 pake roti tawar enaaaaa’, saya pake resep dari tabloid bintang dengan sedikit modifikasi, harusnya ada ketan hitamnya cuman mamak malas bebikinan jdlah burjonya aja juga udh happy makannya hihihi
Cara Membuat
- 1
Cuci sampai bersih dan buang kacang yang mengapung lalu Rendam kacang hijau semalaman biar pas direbus gak lama banget empuknya
- 2
Rebus kacang hijau pandan dan jahe dengan air matang dan air rendaman kacang hijau ini tips dr mama saya biar vitamin di kacang hijaunya gak hilang makanya step 1 cuci kacang hijaunya bnr2 yg bersih yaa
- 3
Buang buih2 kalau ada di rebusan kacang dan rebus sampai empuk seperti di foto ini, saya lebih seneng kacang hijaunya agak hancur kaya gini hehehe
- 4
Lalu tambahkan gula, garam, vanilla dan santan terus diaduk2 atau ditimba2 sampai mendidih agak tidak pecah santan, sebelum diangkat tuangkan SKM lalu test rasa lagi, angkat dan sajikan
- 5
Mau bahas tentang vanilla sebentar ya, entah kenapa vanilla jadul ini tetap jd favorite dan andalan saya loh walaupun diluaran sana menjamur banyaknya merk vanilla yg keren2 bagi saya vanilla archilles ini never failed me bahasa londonya 😜
- 6
Burjo siap dimakan anget2 dicelup2 rotwar dehhh cuman kok jd pingin makan burjo yg pake Gula merah yak sekarang nahlooooo 🤣
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Madura Bubur Kacang Hijau Madura
Ini sih g otentik y..karna biasanya temennya itu bubur ketan hitam..tpi di skip karna ga da..😂😂..jd ini modifikasi ala2 aq..😊😊..bubur ini lebih nikmat disajikan dingin y.. Arvina Harahap -
Bubur kacang hijau Madura Bubur kacang hijau Madura
#BikinRamadanBerkesan 😇😇 kemarin malam big bos pulang kerja bawa santan instan katanya buat bikin bubur kacang soalnya hari ini off kerjanya dan pengen buka puasanya mkn burcang 😂😂 oke deh saya bikinin bubur kacang hijau Madura ala bunda Aisyah 😄😄 pas lagi masak ini burcang hati rasanya dag dig dug takut big bos gak suka (maklum baru pertama bikin biasanya kan mamah saya yg buat 😊)dan tibalah saatnya berbuka pas saya tanya gmn rasanya dia langsung bilang top markotop 😄😄 sampe 1 panci dia yg habisin 😱😱 hati senang rasanya klo bebikinan langsung ludes 😄😄 jadi gak mubasir 😊😊 Miya Mikayla -
Bubur Kacang Hijau Khas Madura Bubur Kacang Hijau Khas Madura
Baru tau klo di Madura ada kudapan khas bubur kacang hijau, biasanya klo beli di pinggir jalan itu ada campuran ketan hitam. Perbedaan bubur kacang hijau khas madura dengan bubur kacang hijau pada umumnya adalah pada jahe, vanili, dan SKM. Enak cocok bngt buat cuaca dingin.CS : @puripawon#SpillCoy_Dikacangin#SpillCoy2024#KacangKayaRasa#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Bubur Kacang Hijau khas Madura Bubur Kacang Hijau khas Madura
Cobain bubur kacang hijau khas Madura, memang sedikit beda dikuahnya memakai santan dan SKM, dan juga jahe (skip) rasanya lbh creamy, Enak dan g enegMerecook resep Mb @prita_23884 Sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSource @prita_23884#CookpadIndonesia#BuburKacangHijauKhasMadura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Prita#CookpadCommunity_SumutAsal: Madura farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
-
Bubur Kacang Hijau khas Madura Bubur Kacang Hijau khas Madura
Bismillah, setoran terakhir, resep ke 3 di Minggu ke 3 posbar #GlobalCookpadGames2024 dengan tema #TeamDesserts Alhamdulillah bisa ikut tantangan hingga selesai itu rasanya sangat luar biasa disela keterbatasan gerak tubuh yang belum normal. Semangat medali emas 🏅 buat Indonesia 🇮🇩.#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Bubur Kacang Hijau Madura 🌿 Bubur Kacang Hijau Madura 🌿
Burjo tersimple, seperti biasa metode umi fah yasmin 5.30.7Kalo suka manis gulanya bisa ditambah ya 💚Budayakan meninggalkan komentar dengan santun 🙏🏻 Lulu Irfana -
Bubur kacang hijau khas Madura Bubur kacang hijau khas Madura
Bubur kacang hijau khas Madura paling pas disajikan untuk cemilan keluarga khususnya anak anak. rasanya yang manis dan gurih. Ludfiyanti -
Bubur kacang hijau ala Madura Bubur kacang hijau ala Madura
Buat bubur kacang hijau simpel dan enak... Berta Elvina / dapur Alesha -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Beberapa hari yg lalu ngidam banget pengen bubur kacang hijau, tapi belum pernah beli diluar. Akhirnya hari ini kesampean juga 😚 Latifah Nur Fadhilah -
Bubur Kacang Hijau (Burjo Madura) Bubur Kacang Hijau (Burjo Madura)
Burjo madura ini kesukaan sy, cocok banget buat yg suka males makan nasi pas buka puasa. Klo gak habis bisa taro kulkas, bisa buat sahur ☺ Makan ini aja udah lupa sm makan nasi karena sudah sangat mengenyangkan. Semangkuk ngabisin nya berdua bareng kangmas bojo 😁 Tya_Kitchen -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Tadi malem saya kangen jajanan mang Bubur kacang hijau, untung masih ada stok jadi saya rendam kacang hijau semalaman, baru pagi-pagi saya masak deh.#PejuangGoldenApron3 len470
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)