Serundeng Ati Ampela Ayam

Tetiba kangen banget sama serundeng buatan mama, lagi hamil dan males2an makan, pengen yang selalu ada pas laper dan bisa tahan lama. Akhirnya modal wa dan telp mama jadi dehhh... Silakan dicoba ya😊
Serundeng Ati Ampela Ayam
Tetiba kangen banget sama serundeng buatan mama, lagi hamil dan males2an makan, pengen yang selalu ada pas laper dan bisa tahan lama. Akhirnya modal wa dan telp mama jadi dehhh... Silakan dicoba ya😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela (sambil menyiapkan bumbu halus). Setelah matang potong2 sesuai selera.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, ketumbar lalu blender hingga halus
- 3
Tumis bumbu halus (hasil blender) dan potongan ati ampela. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan kelapa parut. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- 4
Sangrai hingga kelapa berubah warna kecoklatan dan tidak lengket satu sama lain.
- 5
Dinginkan, simpan dalam wadah kedap udara. Siap disajikan dg nasi putih panas kapapun kita butuhkan.
Resep Serupa
-
-
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Trakhir x makan serundeng kambing itu pas jaman kuliah...udah 10thn lalu....rasanya kangeeen banget pengen mam lagi...kangen temen2 jaman kuliah juga...kuliah di boyolali yang punya udara dingin n segeer🥰 Netz Bownetz -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Halloooo, aku mau share resep serundeng ayam yang enak tapi pegel membuatnya hehehe. Apalagi kalau ditambah sambal bawang, dijamin tambah nasi deeeh. Untuk rasa manis dan asin silakan menyesuaikan dengan selera masing masing yaaa. Dan untuk tingkat kekeringan serundeng jg silakan menyesuaikan. Yuuukk dicobaaa :)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#SerundengAyam#17 Herda's Kitchen -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
15.03.2022Teringat diawal² saya bekerja ke luarkota dan harus berpisah dengan kedua orangtua, Almarhumah Ibu selalu membawakan lauk serundeng daging sapi yang gk kira² banyaknya 😂Dan setiap sy bilang "banyak banget bu lauknya?" ibu akan menjawab sambil senyum.. "ndk pa² sengaja ibu banyakin lauknya biar cukup utk 3 - 4 hari, serundengnya cukup diangetin aja yaa.."Akhirnya kebiasaan ibu jadi terbawa sampai sekarang. Bukan buat bekalnya Akmal yang sekarang lagi kuliah di luarkota, tapi lebih untuk stok lauk supaya gk buru² masak kalau mau berangkat kerja 😄Oh iya di resep serundeng ini, saya pakai daging ayam sesuai dgn stok yg ada di kulkas, rasanya gk kalah enak loh dengan serundeng daging sapi 😍😘#ResepMamaAkmal#CPBali_MealPrep#CookpadCommunity_Bali 👩🍳 Mama Akmal -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti merica, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.WikipediaSerundeng Cocok banget untuk menu Saur atau berbuka Puasa, dengan cara memasaknya dengan benar Serundeng tidak perlu di Panas2kan. Cukup simpan dalam toples Kedap udara setelah dingin Serundeng Akan Awet dalam beberapa hari kedepan.Sedikit meringankan tugas emak di dapur.#202#Lauk#Serundeng#Ayam#Satset#KelapaParut#SiapsiapRamadan#MenuRamadan#RamadanPilihMasak#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SiapSiapRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Bingung punya daging ayam mau di masak apa..Pas ada kelapa juga,ya udah bikin serundeng buat lauk,..#SatuResepSatuPohon Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Serundeng Ayam mengingatkan ku pada Nenek, Beliau selalu memasak serundeng ayam saat Lebaran tiba, dan masakan itu hanya demi cucu-cucunya yang suka sekali ayam.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#masakitusaya#cookpadcommunity_semarang Anny Risyani -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Baru pertama kali masak serundeng dan alhamdulillah berhasil, terinspirasi dari resepnya bunda ma2 Khansa rasanya mantabbbb.... Terbayarlah capeknya ngaduk aduk serundeng d depan kompor🤭😀 jadi kepikiran ada nggak ya metode singkat masak serundeng seperti metode Masak kacang hijau 5:30:7😀🙏#pekanposbarhidangankering Mama Kafa -
Serundeng ayam Serundeng ayam
lagi kangen dengan ibu, yg dulu sering bikin serundeng ayam, akhirnya bikin dech, kebetulan suami & anak2 suka. Uttuk Setyo -
Serundeng ayam Serundeng ayam
Dah lama pengen ayam yg satu ini. Sambil lihat sana sini n lihat resep d youtube jga. Akhirnya kesampaian jga bikin ayam serundeng,yuk langsu g aja Lilyanne koestywa -
Serundeng rempela ati ayam Serundeng rempela ati ayam
Ini salah satu menu kesukaan suami,olahan serundeng ala2 bundanya evan,ternyata banyak dsuka juga sama teman2 suami hehehe B'eVan Kitchen -
Serundeng Ayam Serundeng Ayam
Pertama kali buat serundeng ayam, resep inspirasi dari mbak Nikmatul Rosidah trus aku modifikasi sesuaikan dgn bahan yg ada, thanks resepnya mbak. Izin share ya mbak.Resep ini lumayan pedes, kurangin cabenya ya klo ndak mo pedes.. Hui Ling
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar