Balado ayam tahu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 5 buahtahu putih
  3. Bumbu A
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 1 buahjeruk nipis(ambil airnya saja)
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu B
  9. 1 onscabe merah keriting
  10. 9 siungbawang merah
  11. 3 buahtomat
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 buahjeruk nipis (ambil airnya saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam,lalu potong jd 8 potong.tahu perbiji dipotong jd 4.lalu beri perasan j nipis.

  2. 2

    Haluskan bumbu A.tmbhkan air sedikit,campurkan ke ayam dan tahu,diamkan 5menit.lalu goreng tahu terlebih dahulu baru ayam,kalo sudah matang sisihkan dulu.

  3. 3

    Haluskan bumbu B,tmbh garam.lalu masak pk minyak bekas goreng ayam td biar wangi ayamnya berasa.lalu beri perasan jeruk nipis.masak sampai bau cabenya hilang,sambil diaduk sekali".kalo sudah matikan kompor lalu cabenya didinginkan.

  4. 4

    Kalo cabenya sudah dingin baru campur sama ayam dan tahu yg sudah digoreng td

  5. 5

    Kegunaan j nipis di bumbu A untuk menghilangkan amis,kegunaan j nipis dibumbu B untuk menghilangkan bau cabe.

  6. 6

    Selamat mencoba😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Suryani
Nani Suryani @cook_7932056
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa