Pukis Tape #ketopad

IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Edisi rindu tape blom selesai.. Liat resep pukis tape nya @veronicaadhani di IG langsung kepikiran pake curd kefir atau plain yoghurt untuk dapet rasa asem tape nya. Langsung bikin sperti biasa resep diotak atik jadi pukis tape keto... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cair :
  2. 65 mlsantan instant (saya pakai kara segitiga)
  3. 100 mlair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmcurd kefir / plain yoghurt
  6. 2 sdmbutter dilelehkan
  7. 2kuning telur
  8. Bahan kering :
  9. 100 grtepung keto
  10. 1 sdtRagi instant
  11. 4 bksdiabetasol schacet
  12. 1 sdtvanilla (saya pakai larome)
  13. Bahan tambahan :
  14. 1 sdtbubuk coklat
  15. Bahan topping :
  16. Secukupnya keju cheddar potong memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan cairan kecuali BUTTER LELEH kocok dengan whisk hingga rata dan homogen

  2. 2

    Campur bahan kering aduk rata

  3. 3

    Tuang bahan cairan ke dalam bahan kering sedikit sedikit aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil lalu masukan butter leleh aduk hingga benar benar rata

  4. 4

    Ambil 10 sdm adonan lalu campur dengan bubuk coklat aduk rata

  5. 5

    Diamkan adonan selama 30 menit

  6. 6

    Panaskan cetakan pukis dengan api kecil

  7. 7

    Tuang adonan putih 1/3 bagian dari tinggi cetakan lalu tuang adonan coklat 1 sdm

  8. 8

    Jika sudah berbuih beri potongan keju lalu tutup cetakan sampai adonan matang

  9. 9

    Angkat pukis, lakukan dengan Tahap yang sama hingga adonan habis

  10. 10

    Pukis siap disajikan hangat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IWA KARTIKA
IWA KARTIKA @iwakartika
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Ketogenic food low carbs High fatResep non keto pun ada ☺️ lihat keterangan di resep nya 🙏
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa