Bahan-bahan

6 porsi
  1. Bahan
  2. 1 kgiga sapi, potong-potong
  3. 6 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 buahbawang bombay, cincang halus
  5. 4 cmjahe, cincang halus
  6. 4 sendok makankecap
  7. 2 sdmmadu
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmerica putih bubuk
  11. 1 sdtpala bubuk
  12. 1 Lair
  13. 6 sdmmargarin, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan iga. Masak sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, madu, saus tiram, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak hingga iga matang dan bumbu meresap. Angkat. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.

  2. 2

    NB:iga bakarnya biar empuk kl saya rebus dgn api kecil yah....masaknya agak lama tp hasilnya tdk mengecewakan kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa