Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4  porsi
  1. 3 ekorcumi sedang
  2. Jamur kuping
  3. Jamur tiram
  4. Cabe merah keriting
  5. 1 bhBawang bombay
  6. 4 bhBawang merah
  7. 1 bhBawang putih
  8. Garam
  9. Lada putih
  10. Saos tiram
  11. 1 bhTomat
  12. 1 butirTelur
  13. Saos sambal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Bersihkan jamur, cabe merah, bawang merah, dan bawang bombay lalu iris kasar. Untuk bawang putih di rajang halus

  3. 3

    Cuci tomat lalu potong dadu

  4. 4

    Tumis cumi terlebih dahulu dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan kaldu lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga wangi lalu masukkan irisan cabe merah dan potongan tomat juga jamur tunggu hingga layu

  6. 6

    Masukkan telur yang telah dikocok sebelumnya, aduk bersama yang lainnya

  7. 7

    Tutup wajan agar mempercepat tomat layu, lalu hancurkan tomat dengan spatula sambil di tekan-tekan lalu masukkan sais tiram, saos sambal dan garam lalu masukkan cumi nya aduk. Koreksi rasa lalu tumis cumi Jamur siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yellyna Sari Agus
Yellyna Sari Agus @Yellynasariagus
pada
Mahasiswa doyan makan enak dan banyak tapi banyak maunya. Akhirnya pasar dan dapur jadi sahabatnya. Mengolah sendiri dari bahan mentah jadi makanan-makanan favoritnya 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa