Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 gramkacang tanah yg warnanya agak putih
  2. 1/2 buahjagung manis potong 3
  3. 1/2labu siam potong dadu
  4. 10 lbrdaun melinjo
  5. 5 helaikacang panjang
  6. 2 bks kecilmelinjo muda
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2cabe rawit
  10. 3cabe merah keriting
  11. 1 potongterasi kecil (bakar)
  12. 1 sdtgula merah
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtasam jawa
  16. 3 buahasam jawa muda

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi bakar, garam, gula merah

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kacang tanah. Rebus hingga air menjadi merah dan kacang empuk. Buang airnya ganti dengan air baru dan didihkan

  3. 3

    Masukkan jagung dan asam jawa yg muda. Rebus hingga empuk.

  4. 4

    Setelah kacang dan jagung empuk. Masukkan bumbu lalu sayuran. Tambahkan garam dan gula pasir agar lebih sedap. Bila suka pakai penyedap rasa tambahkan. Kalau aku pakai penyedap rasa non-msg

  5. 5

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sasti Nugroho
Sasti Nugroho @mbakyusasti
pada
Jakarta dan Mudiknya ke Solo
Working mom, yg hobbynya masak. Masak itu pelepas penat dan stress, tapi kalau lagi badmood atau stress melanda jangan masak, dijamin rasa masakannya ga enak dan banyak bumbu yang kelupaan 😊. So mari masak dikala hati senang, dan masak membuat hati senang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa