Terong Putih Penyet

Seumur-umur baru kali ini saya lihat yang namanya Terong Putih. Selama ini saya cuma tahu terong itu ya ungu atau hijau. Ternyata ada yang putih mulus mirip lobak. Bentuknya sama seperti terong ungu, langsing panjang2 gitu, manisnya mirip2, cuma ini lebih crunchy. Yuks eksekusi terong dicabein. Huh hah...
Terong Putih Penyet
Seumur-umur baru kali ini saya lihat yang namanya Terong Putih. Selama ini saya cuma tahu terong itu ya ungu atau hijau. Ternyata ada yang putih mulus mirip lobak. Bentuknya sama seperti terong ungu, langsing panjang2 gitu, manisnya mirip2, cuma ini lebih crunchy. Yuks eksekusi terong dicabein. Huh hah...
Cara Membuat
- 1
Goreng terong hingga layu sebentar saja supaya tekstur tetap crunchy. Angkat, sisihkan.
- 2
Goreng cabe, bawang merah & bawang putih.
- 3
Uleg cabe, bawang merah & bawang putih dengan bumbu terasi, garam & gula.
- 4
Setelah halus, tambahkan tomat, uleg kembali. Tes rasa.
- 5
Kucurkan perasan jeruk pada sambal. Aduk2.
- 6
Letakkan terong pada cobek, penyet2 sedikit jangan terlalu hancur. Terong penyet siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong penyet Terong penyet
Musim hujan enak mkn beginian,, krn dirumah tanam terong ungu jd tinggal petik lalu masak deh Dapoer Aiyla -
Terong penyet Terong penyet
Liat ada sisa terong di kulkas, jadilah terong penyet ini sooo simple but tasty!!xixi fajriatul hasanah -
Terong Penyet Terong Penyet
Bongkar kulkas nemu terong ungu cuma satu-satunya. Kebetulan lagi males masak yang ribet-ribet. Lanjut eksekusi aja deh..#SiapRamadhan#MurahMeriah Adindari -
Terong Penyet Terong Penyet
Tema program semarak dari Clover minggu ini tentang " Kuliner Nusantara" wah pasti beragam dan jenis masakan Nusantara bakal bersliweran nich . . . .Kali ini mau mengolah terong yang dipadukan dengan sambal dan jadilah terong penyet. Menu yang satu ini pasti sering kita jumpai di warung makan/rumah makan yang serba lalapan atau bisa di warung tenda ala lalapan lamongan gitu. Kebetulan juga di WAG Solo juga ada program Posbar ( Posting Bareng ) dengan tema olahan terong.#KulinerNusantaraKu#Semarak_KulinerNusantaraKu#TerongilahHatiku#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover Faridha Sadik -
Terong penyet Terong penyet
Bosan dengan masakan terong yg gitu2 aja.. Akhirnya sy punya ide untuk coba2 bikin terong penyet.. Dan ternyata rasanya maknyuss juga. Alhamdulillah banyak yg suka setelah nyicipin terong penyet buatanku.. 😃 Dapoer Ummu khalif -
-
Terong penyet Terong penyet
aku itu paling suka terong..dimakan mentah pake kecap aja suka loh 🤣 tp kali ini aku bikin terong penyet dan siap2 ngabisin nasi ini mah #MurahMeriah #SiapRamadan MalikaSaskia -
Terong Penyet Terong Penyet
Assalamualaikum Cookpaders, kali ini kita ngelalab, setelah sebulan berpuasa, lalapan, sambel dan ikan asin adalah makanan yang paling saya ingin makan daripada baso dan mie ayam😁.#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Terong Penyet Terong Penyet
Salah satu sayur tak berdaun yang favorit. Karena dimasak simple juga udah nikmat.Seperti terong penyet ini. Dijamin bikin kalap nambah nasi deh 🤤🤤Inspirasi dari mamah Nini @yeka15 yg paling senior di #cookpadcommunity_BogorSehat selalu yaa mamah Nini 😍#ComboCalakan_SayurBukanDaun#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Week13#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Lila Lestari -
Terong Penyet Terong Penyet
Assalamualaikum,,,Dah penghujung tahun aja nih 🙈,liat story temen2 pada heboh menyiapkan makanan utk mlm pergantian tahun,aq mah apa atuh pake terong penyet aja dah bahagia luar biasa 😂. Mood booster bgt ini mah,nasi sepiring kayaknya numpang lewat doank 🙊🙊🙊.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#clover#cookinglovers#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Naads_Kitchen -
Terong penyet Terong penyet
Tadinya ini terong mau di bumbu balado..tp tiba2 ganti ide bikin penyetan aja,akhirnya jd terong penyet deh😁 Indriana Joseph -
Terong Penyet Terong Penyet
Ada terong ungu sisa satu dan udah hampir layu. Kalau dimasak sayur/lodeh kok ogah-ogahan makan. Pasti nggak habis. Praktis aja digoreng lalu disambelin. Jadilah terong penyet. Hasilnya ludes tinggal sisa-sisa sambel dipinggir cobek 😂Alhamdulillah... jadi puas dan semakin semangat masak karena ludes laris manis 🥰 Dapur Bunda Daisy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar