Brownies Kukus ala Amanda
recook mba @dewimayasari. Empuk banget hasilnya, sampai besoknya juga masih enak
Brownies Kukus ala Amanda
recook mba @dewimayasari. Empuk banget hasilnya, sampai besoknya juga masih enak
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas minyak. Kalau ga ada olesi sedikit margarin dan ditaburi tepung terigu. Dalam mengukus, lapisi penutup panci dengan serbet bersih agar uap air tidak mengenai adonan
- 2
Siapkan air yang sudah mendidih tim bahan A dengan wadah berbeda (pokoknya sudah mencair, jangan sampai mendidih), setelah itu angkat dan dinginkan
- 3
Campur semua bahan B yang telah diayak, taruh di wadah
- 4
Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan berwarna putih, kira-kira 10 menit
- 5
Turunkan kecepatan mixer ketika adonan sudah berwarna putih & mengembang, masukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai semua tercampur, matikan mixer. Aduk rata adonan tersebut memakai sudip/ spatula
- 6
Masukkan bahan A ke dalam adonan, aduk hingga merata
- 7
Ambil 5 sendok makan adonan untuk lapisan tengah brownies ke dalam wadah lain dan masukkan bahan D, aduk hingga rata
- 8
Sebelum mengukus pastikan air di panci sudah mendidih. Masukkan separuh adonan besar ke dalam loyang dan ratakan, kukus selama 10 menit (lapisan bawah) dengan api sedang. Setelah 10 menit, masukkan adonan yang sudah diberi SKM dan ratakan, kukus selama 10 menit (lapisan tengah)
- 9
Setelah 10 menit, masukkan sisa adonan dan ratakan, kukus selama 30 menit sampai brownies matang (lapisan paling atas)
- 10
Biarkan dingin dahulu lalu lepas dari loyang, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Saya itu ga pinter baking, apalagi kalau resepnya panjang trus di oven, poin sesuaikan dg oven masing2 menurut saya membingungkan utk pemula macam saya..Jadi begitu dapet resep Brownies Kukus Amanda dr Mba Desi Dresviana saat mengisi acara Ngobras di Genk PeDa, buat saya wow bgt, lembuuut, nyoklat dan moist 😍Ga sangka cemilan favorit keluarga bisa dibikin sendiri.. Terima kasih Mba Desi, udah berbagi ilmu dan sabar ditanya2 😅 setelah tertunda2 akhirnya jadi juga si brownies#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_DesiDresviana#SpecialRecook#CookpadCommunity_Jakarta
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Tema GAS kali ini adalah tentang kudapan cokelat. Berhubung masih punya tabungan resep yang udah lama banget ada di draft. Mari keluarkan saja.. HeheRasanya nyoklat banget..Source : @rorodewi#PoodyKitchen#GAS2025#KudapanCokelat#ComboCalakan_BogorNgadamelCokelat#CookpadCommunity_Bogor
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Recommended banget buat kamu pecinta Brownies Kukus ala Amanda. Silakan direbake ya, resep saya buat per step dan tips anti gagalnya 😍Happy baking 😊Source : Dewimayasari
-
Brownies Kukus Ala Amanda Brownies Kukus Ala Amanda
• 24-07-2019 •Siapa sih yang gak tau brownies amanda? Brownies yang terkenal enak, yg empuk, padat, nyoklat ituh. Makan sepotong aja gak cukup deh kayaknya, hihihi.Nah, suatu hari dapat resep brownies amanda dari mba dewi mayasari di cookpad, yauda cookmark dulu lah, dicoba kapan2. Akhirnya kesampean juga bikin. Enak rasanya, hampir mirip. Mungkin kalau pakai coklat bubuk dan dcc kualitas bagus bakal bisa sama persis rasanya 😅 tapi mahal bukk yg good quality, akhirnya saya pakai yang biasa aja, toh masih first trial ini gak perlu bahan yang mahal2 lah, xixixii.Dengan ukuran tepung sedikit tapi telurnya banyak, saya rasa yang membuat cake ini lembut dan empuk ya karena komposisi telurnya yang banyak. Tapi dijamin rasanya mantap! 😁#brownies #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Saya tipe orang yang gak suka manis-manisan. Jadi kalo ditawarin bolu atau kue2, suka cepet "giung" (dlm bahasa sunda, artinya makanan terlalu manis). Jadi kalo udah makan 1 slice, udah aja berhenti. Tapi untuk resep brownies ini NGGA. Bisa berkali2 comot ini kue...hihi Asalkan bahan2nya yg berkualitas ya. Lidah saya sih cocok dgn coklat bubuk Bensdorp dan DCC Collata.Source: cookpad Ayu Purbo Laras
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
"Saat kamu sedih,makanlah brownies."😍🍰My first baking trial 😍
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Kayaknya terakhir kali bikin brownies kukus ini tuh pas iedul fitri, pas lagi hamil 7 bulanan, dimintai sama ibu mertua rohimahallah untuk nanti menyambut tamu yg datang ke rumah ibu.Udah lama gak bikin, karena emang prosesnya lumayan step by step banget, nah tadi bikin kebetulan bahan bahannya ada semua, karena anak sholeh dari pagi minta bikinin kue, katanya "nanti pulang jum'atan udah ada kuenya ya".Resep andalan sekali karena emang enak dan udah beberapa kali bikin yg nyobain juga bilang kalo ini enak, terimakasih ya mba @Desi_Dresviana untuk resepnya#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang#masaksetiapbagian
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Kue cokelat buat anak yg sedang batuk. Bikinnya juga bareng dia. Resep dari berbagai sumber.
-
Brownies Kukus Ala Amanda Brownies Kukus Ala Amanda
Kali ini saya coba buat Brownies Kukus Ala Amanda pakai resep dr mbak Rose Shanty.Suami dan Mama saya bilang rasanya enak. Manisnya pas. Lembut kuenya. Saya juga suka. Kalau anak2 jangan ditanya.......mereka suka banget sama yg namanya coklat 😁😁Ada sedikit accident saat masak. Pas lagi kukus lapisan pertama....gas habis 😁😁. Cepat2 telpon tukang gas minta diantar cepat.Waktu buat kue ini, saya masih kebawa memory saat buat Bolu Pandan Kukus, jdnya ketika mengaduk Coklat leleh kedalam adonan, saya gk berani lama2. Takut kuenya bantet. Makanya warnanya belum terlalu menyatu. Padahal diresep ini kan pakai baking powder 😁😁😁Trus....kelupaan oles loyangnya pakai mentega & tepung. Baru keingat pas keluarin kue dr cetakan. Kok susah yaaa? 😁😁😁😁 Jadi harap maklum kalau browniesnya kurang rapi 😁😁Lain kali buat lebih perfect lagi. Resepnya sudah oke. Layak disimpan 😋😋😋Update: Percobaan kedua berhasil sukses. Foto sudah diupdate 😁😁
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Ini brownies kukus yang premium menurutku...premium rasanya, meskipun cuma pakai margarin biasa rasanya sudah enak...layak untuk dicoba...bisa dinikmati sendiri ataupun dijual. Rasanya gak sekedar enak, tapi uuenaak...moist, nyoklat banget, lembut...mantap pokoknya...👍👌🥰#DikukusLebihEnak#GAS2025
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Browniesss .... 😍😍😍Ini kesukaan anak anak bangetttRasanya nyoklat bangetttDannnnnn ..... rasa nya ituuuu mirip banget sama brownies amandaSudah deh ini bakal jadi cemilan favorite anak anak , #SikecilSukaNgemilSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14037615-brownies-kukus-amanda?invite_token=C2pyXwKPCsafGr6GdS6ZGNTj&shared_at=1608091081#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar