Terang Bulan Pandan Teflon

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Aprilliani Helda Pratiwi
Pr banget bikin pinggirannya,..😣😣..mungkinkah teflonnya kebesaran??bertanya pada bulan karna lagi bikin terang bulan..😭😭..sedikit bercerita,baru baru ini udah bikin terbul tapi ngga pakek jus daun pandan,hasilnya..bantet,bau amis telur dan terlalu tipis karna aku bagi 2 bagian adonannya,tapi ya saia makan juga pakai skm,meises dan keju..dibuang sayang..hihi..lumayan enak,karna ada topingnya..😂😂, penasaran kenapa bisa bantat,kemarin bikin lagi dengan resep berbeda,ya..pakai jus daun pandan,alhamdulillah ngga bantet,ngga bau amis,dan tebell..karna langsung panggang semua adonan..belum maksimal sih,masih harus coba lagi lain kali,aku bikin 1/2 resep dari resep asli.Oh iya,biar ngga gosong bawahnya,letakkan bekas tutup kaleng biskuit di atas kompor dan panggang dengan api paling kecil.

Terang Bulan Pandan Teflon

Source : Aprilliani Helda Pratiwi
Pr banget bikin pinggirannya,..😣😣..mungkinkah teflonnya kebesaran??bertanya pada bulan karna lagi bikin terang bulan..😭😭..sedikit bercerita,baru baru ini udah bikin terbul tapi ngga pakek jus daun pandan,hasilnya..bantet,bau amis telur dan terlalu tipis karna aku bagi 2 bagian adonannya,tapi ya saia makan juga pakai skm,meises dan keju..dibuang sayang..hihi..lumayan enak,karna ada topingnya..😂😂, penasaran kenapa bisa bantat,kemarin bikin lagi dengan resep berbeda,ya..pakai jus daun pandan,alhamdulillah ngga bantet,ngga bau amis,dan tebell..karna langsung panggang semua adonan..belum maksimal sih,masih harus coba lagi lain kali,aku bikin 1/2 resep dari resep asli.Oh iya,biar ngga gosong bawahnya,letakkan bekas tutup kaleng biskuit di atas kompor dan panggang dengan api paling kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gtepung terigu
  2. 25 gtepung maizena
  3. 1 btrtelur
  4. 40 ggula pasir
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 225 mljus pandan(blender air + 3 lbr daun pandan,saring)
  8. Secukupnyapasta pandan(optional)
  9. 1/2 sdmragi instan
  10. Topping :
  11. Skm
  12. Meises
  13. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instan dengan 1 1/2 sdm air hangat,aduk rata,diamkan kurang lebih 30 menit hingga berbuih banyak.

  2. 2

    Campur jadi satu tepung terigu,tepung maizena,gula pasir,telur,baking soda dan garam.

  3. 3

    Masukkan air jus pandan+pasta pandan sedikit demi sedikit,aduk rata.

  4. 4

    Masukkan larutan ragi instant,aduk rata.

  5. 5

    Tutup dengan serbet,diamkan selama 30-60 menit hingga mengembang tinggi,bergelembung dan membentuk rongga.

  6. 6

    Panaskan teflon,oles margarin,tuang adonan(aku semua ya,karna teflonnya besar),ratakan agar pinggiran terbentuk,nah ini yang syusah,aku sampai puter2 teflon biar terbentuk pinggirannya..😅😅..tapi karna terlalu tipis jadi kering, pas mateng malah hancur..😩😩

  7. 7

    Biarkan terbuka hingga terbentuk lubang seratnya,setelah agak kering,taburi gula pasir secukupnya,kemudian tutup hingga permukaannya matang,aku tusuk pakai lidi,kalau ngga ada yang menempel tandanya sudah matang.

  8. 8

    Oles permukaannya dengan margarin,beri skm secukupnya,ratakan dan taburi topping sesuai selera.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat.

  10. 10

    Lumayan berserat..😊😊

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa