Tumis Tahu Brokoli

niningctm
niningctm @niningctm
Samarinda

Dibalik kemageran, ada resep seadanya tercipta 😂

Tumis Tahu Brokoli

16 orang berencana membuat resep ini

Dibalik kemageran, ada resep seadanya tercipta 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 buahtahu putih (potong kecil)
  2. 1 bonggolbrokoli (potong kecil)
  3. 5 buahcabe merah kriting (potong serong)
  4. 6 siungbawang merah (iris, cincang halus)
  5. 3 siungbawang putih (geprek lalu cingcang halus)
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaKecap
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam brokoli yang sudah dipotong dalam air yang diberi garam sekitar 5 menit. Setelah itu bilas dengan air biasa. Sisihkan.

  2. 2

    Rendam potongan tahu di air garam sekitar 5 menit, lalu goreng sampai agak berkulit tp jangan terlalu kering. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan sedikit air, lada, saus tiram, gula, garam, kecap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan brokoli, tumis sebentar tapi jangan sampai terlalu layu.

  6. 6

    Masukkan tahu. Tambah sedikit air, koreksi rasa sekali lagi. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niningctm
niningctm @niningctm
pada
Samarinda
Sejujurnya bikin akun cookpad buat ngingat resep masakan yang paling pas aja, kadang suka lupa takarannya. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa