Хачапури

Александр Мирошниченко ✈
Александр Мирошниченко ✈ @cook_11837108

Национальное блюдо грузинской кухни

Хачапури

21 кулінар планує це приготувати

Национальное блюдо грузинской кухни

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 стаканамуки
  2. 0,5 стаканаводы
  3. 50 млрастительного масла
  4. 200 гртвёрдого сыра
  5. 2яйца
  6. 1ч. ложка сахара
  7. 0,5ч. ложки соли
  8. 0,5ч. ложки сухих брожжей

Інструкція з приготування

  1. 1

    Из воды, сахара, соли и дрожжей и стакана муки замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на 15 мин. Добавляем яйцо, раст. масло, оставшуюся муку и замешиваем тугое тесто. Ставим его на 1 час подходить. Делим на две части и раскатываем на столе в большую лепёшку, сверху посыпаем тёртым сыром, края собираем к верху и защипаем. Кладём швом вниз и раскатываем в лепёшку диаметром 10-12 см. Смазываем яйцом и выпекаем в духовке 15 мин при 200 градусах. Подробности здесь https://youtu.be/oAjGZwqPqHU

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Александр Мирошниченко ✈

Коментарі

Схожі рецепти