مرغ بریان تنوری و سیبزمینی رژیمی در فر

مراحل تهیه
- 1
مرغ حتما بايد تازه باشه و خيلي درشت نباشه
بايد از ران مرغ استفاده كنيد كه موقع پخت نرم و آبدار باشند مرغ ها را بشوريد پوستش رو جدا نكنيد ران مرغ ها رودو تكه كنيد. - 2
بعد درپودر پياز نمك و فلفل سياه و پودر پاپريكا و در صورت تمايل پودر سير بزنيدخوب با دست مخلوط كنيد (من سير نزدم).
- 3
يك قاشق غذا خوري روغن زيتون يا مايع بزنيد (ميتونيد هم نزنيد).
- 4
يك تا دو پياز رو حلقه كنيد روي مرغ ها بريزيد و مخلوط كنيدروي ظرف رو سلفون بكشيد بذاريد بمونه تا مزه دار بشه.
- 5
فر رو گرم كنيد...
ته ظرف تفلون رو با برس كمي چرب كنيد.
پياز رو از مرغ هاجدا كنيد. - 6
مرغ ها رو در ظرف بچينيد روي اون ها رو زعفران آب كرده با برس بزنيد روي ظرف رو فويل بكشيد.
روي فويل رو با چنگال چند سوراخ كنيدبه مدت يك ساعت و نيم تا دو ساعت در فر قرار بديد تا
بپزه. - 7
وقتي پخت فويل رو برداريد گريل رو روشن كنيد.
بذاريد تا روي مرغ ها برشته بشه.
با برس از چربي خود مرغ كه در ظرف جمع شده روي مرغ ها بماليد تا طلايي و خوشرنگ بشن.
زعفران قابل حذف هست ولي مرغتون به اين خوشرنگي نميشه.
- 8
براي سيب زميني🥔🥔
سيب زميني ها رو تميز كنيد به تكه هاي دلخواه برش بزنيد در نمك و فلفل سياه و پودر اويشن و كمي پاپريكا و يك ق روغن زيتون بغلطانيد بعد در يك ظرف نچسب ريخته فويل بكشيد در فر بگذاريد تا بپزه.بعد كه پخت كنار مرغ سرو كنيد
- 9
نوش جان (كپي باذكر منبع)
دستورهای مشابه
-
مرغ بریان تنوری و سیبزمینی رژیمی در فر (ناهار)
یه طعم خووووشمزه و عالی با دستور دوست عزیز کوکپدیمون @shadi972 ⚘خدا رحمتشون کنه❤ مَصی :) -
-
ماهی رژيمی....
در "هیاهوی زندگی" دریافتمچه بسیار دویدنها کهفقط پاهایم را از من گرفتدر حالی که گویی"ایستاده" بودم ...چه بسیار "غصهها" که فقطباعث سپیدی موهایم شددر حالی که "قصهای"کودکانه بیش نبود ...دریافتم ،کسی هست که اگربخواهد "میشود"و اگر نخواهد "نمیشود"به همین سادگی ...کاش نه میدویدمو "نه غصه میخوردم". #سرآشپز_طلایی #غذای_رژیمی#پاييز#اذر الاء -
سيب زمينی فلفلی تنوری
كسی كه به خودش دروغ میگويدو به دروغ خودش گوش میدهد،كارش به جايی خواهد رسيدكه هيچ حقيقتی را نه از خودشو نه از ديگران تشخيص نخواهد داد.#سرآشپز_طلایی#پاييز#غذاى_رژيمى الاء -
-
-
ران مرغ سوخاری
#سرآشپز_طلاییاز مزش نگم براتووووون😍😍😍😍نمك و فلفل رو چندبار اگه آوردم تو توضيحات.بخاطره مرحله به مرحله كارهمثلا:سيب زميني و نمك رو آب پز كنيدمرغ رو با فلفل سياه و برگ بو آب پز كنيدواينكه اگه برگ بو نداشتين از پياز و سير هم ميتونين استفاده كنين amir hosein -
خورشت قيمه مرغ..
ابرها به آسمانتکیه میکننددرختان به زمینو انسانهابه مهربانی یکدیگرگاهی همراهی و دلگرمییک نفر چنان معجزه میکندکه انگار خدا در زمین کنارتوست.#سراشپز_طلايى#قيمه_مرغ الاء -
-
خوراک مرغ و قارچ رژیمی
اين غذارو اولين بار درستيدم😋 مخصوص كساييه كه ورزشكارن و رژيم دارن Fatemeh Alamdari -
دال عدس
اين غذاي خوشمزه رو با نان تنوري نوش جان كرديم. جاتون سبز،شماهم با برنج و هم با نان ميتونيد سرو كنيد.#سرما_نخوريم#سرآشپز_طلایی#غذاي_سرماخوردگي مامان هــانیـــھ -
-
-
-
-
-
سيب زمينی تند (بطاطاحرة) رژيمی
#سيب_زميني_تند#ماه_رمضان#بطاطاحرة#سرآشپز_طلایی#رژيميدر اصل دستور اين غذا سرخ كردن سيب زمينيه ولي خواستم رژيمي و بدون چربي باشه و از خوردنش لذت ببرين _Roya_ -
-
سوپ كدو حلوايی.....
زندگی پراست از قضاوتهای دیگران درباره ی ما!!قضاوتهای که گاهی اوقات بدوگاهی اوقات خوب است!!اگر عادت کنیم باهر نظرموافق ومخالفیزیرو رو شویم،باید فاتحه آرامش را بخوانیم.#سرآشپز_طلايى#پاييز#سوپ_پاييزی الاء -
-
-
ناهار خامگیاهخواری 🌱
تصمیم گرفتم ارزش غذایی رو براتون اینجوری به اشتراک بذارم❤️انشالله استفاده کنید و لذت ببریدو سالم باشید. vegan girl🌱 -
-
-
لاهماجون.
حواستان به خانه های زنان باشد،احوالشان را از آینه هایشان بپرسید...از گوشه کنار زندگی شان...ساده نگیرید!دست دل است که در آشپزخانه ی زنی مشغول زیر و رو کردن کتلت های توی ماهیتابه است،مربایی که با دقت تمام درست شده یا میز شام چیده شده برای ده دوازده نفر مهمان را اصلا ساده نگیرید...عشق است، امید است پشت تمام این ها ...اگر بوی زندگی از خانه ای که زنی ساکن آن است بلند نشد،اگر شعله اجاق گازش دائم گرم نبود،اگر گرد و خاک رنگ و روی پنجره هایش را گرفته بود؛"اگر دست و دل زنی به کار نمی رفت"بدانید یک جای زندگی آش می لنگد...که اگر لنگ نباشد زن عشق دم می کند و مهر می ِکشد در ظروف ...#سرآشپز_طلایی#پاييز الاء -
سيب زمينی تنوری
به روش هاي مختلف سيب زميني درست كردم از تنوري بگير تا سرخ كردني از خلال هاي درشت تا باريك تا خلالي ريزولي اين روش خيلي به مذاقم خوش اومد هم آسونه هم براي كسايي كه رژيم دارن بسيار مفيده#مهارتهاي_پايهاي#نكات_سيب_زميني ماريه -
سوپ هويج...
برای همه خوب بخواه تا همون انرژی برای خودت برگرده.بخت و اقبالتون بلندشادیتون از ته دلعاقبتتون بخیرزندگیتون بدون حسرتروزگارتون پرازمعجزه❤️#سرآشپز_طلايى#ماه_رمضان#افطارى الاء -
بابا غنوج 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپاز پیری پرسیدمخوشبختےچیستگفتاگه میخوای سلامت باشےموقع بیماری پدر و مادرتبهشون برساگرمیخواهی ثروتمند شویبه پدر و مادرت کمک مالی کناگه میخوای خوشبخت باشیبا پدر و مادرت مهربان باشسلامی دوباره🙋♀️#پیش_غذای_لبنانی خوشمزه با دستور دوست عزیز کوکپدی اسطوره جان@ala_cook#بابا_غنوج#باباغنوج#پیش_غذا#لبنان#یافتم Ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)