Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. Bumbu halus :
  3. 4 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 2 buahtomat
  8. 1/2 bungkusterasi
  9. Secukupnyagula dan garam
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" terong, cuci bersih. Kemudian goreng setengah matang atau sampai kecoklatan, Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan blender, tumis sampai harum dan tidak bau langu.

  3. 3

    Beri sedikit air tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Bila sudah pas masukkan terong yang sudah digoreng.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan air habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Azzam&Chalila
Bunda Azzam&Chalila @cook_6287599
pada
Ambarawa, Jawa Tengah
Ibu dengan 2 orang anak, menyukai resep masakan yang mudah dibuat danhanya bisa memasak masakan sehari-hari untuk keluarga .....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa