Tumis Jamur Kuping ala Dapoer Kyara

Dapoer Kyara
Dapoer Kyara @cook_9398547
Bekasi

By:@dapoer_kyara

Sebaiknya jamurnya direbus dulu ya moms spy lendirnya hilang dan jamur jd tdk berbau sm skli.

...😃_Semoga bermanfaat_😃...

Tumis Jamur Kuping ala Dapoer Kyara

14 orang berencana membuat resep ini

By:@dapoer_kyara

Sebaiknya jamurnya direbus dulu ya moms spy lendirnya hilang dan jamur jd tdk berbau sm skli.

...😃_Semoga bermanfaat_😃...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur kuping, cuci be.rsih, potong"
  2. 250 gramtelur puyuh, rebus, tiriskan, kupas
  3. 1 buahjagung manis, pipil
  4. secukupnyaMinyak sayur/ margarine utk menumis
  5. Secukupnyaair (kurleb 50 ml)
  6. Bumbu tumis:
  7. 4 buahcabe hijau besar, iris"
  8. 3 siungbawang putih, iris"
  9. 4 buahbawang merah, iris"
  10. 1/2 buahbawang Bombay, iris"
  11. 2 sdmtauco
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. secukupnyaLada, garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air + sdkt garam sampai mendidih, masukan jamur yg sdh bersih dan sdh dipotong"sedang. Masak hingga jamur lunak. (Kurleb 5-10 menit) Angkat, tiriskan. (Note: Boleh dipotong" stlh direbus,sesuaikn selera saja ya)

  2. 2

    Rebus telur puyuh, angkat, kupas, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur/margarin. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay sampai berubah warna dan harum.

  4. 4

    Masukan tauco, aduk sbntr. Beri sdkt air, garam, gula, lada, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk rata.koreksi rasa.

  5. 5

    Kemudian masukan jamur kuping, jagung yg sdh dipipil dan cabe hijau, aduk hingga merata dan masak sampai air set dan sdkt mengental. Angkat. Susun di piring saji.

  6. 6

    Siap deh dinikmati! Selamat mencoba moms !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Kyara
Dapoer Kyara @cook_9398547
pada
Bekasi
🌸mom of three daughters. 🌸Love cooking n baking so much! 🌸Learning by doing 😄😄😍joined with cookpad: October 14th, 2017ig:@dapoer_kyarafb:kyara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa